Panettone de Chocolate negro y Ron Pasticceria De Vivo 1,2kg
54,00 €
Panettone de Chocolate Negro y Ron De Vivo 1,2 kg. Masa madre, cobertura de chocolate y relleno cremoso con ron. Edición gourmet artesanal.
Hay existencias (puede reservarse)
Descripción
El Panettone de Chocolate Negro y Ron Pasticceria De Vivo 1,2 kg es una creación exclusiva de la histórica pastelería de Pompeya, reconocida por su elaboración artesanal y su tradición desde 1955.
Esta edición combina masa suave de fermentación natural, cobertura de chocolate negro y un relleno cremoso de cacao con un delicado toque de ron que aporta profundidad y carácter.
Un panettone artesanal perfecto para amantes de la alta pastelería italiana que buscan una experiencia excepcional, intensa y elegante.
Nota de cata
Vista: masa alta y aireada, cubierta con una capa generosa de chocolate negro y chips de cacao.
Aromas: cacao puro, notas tostadas, matices de ron añejo y perfume de masa madre.
Boca: textura suave y esponjosa. Sabores profundos de chocolate negro armonizados con un relleno cremoso de cacao y un toque cálido de ron. Final largo, intenso, ligeramente licoroso y envolvente.
Un panettone goloso, complejo y perfectamente equilibrado.
Consejos de servicio
- Servir ligeramente atemperado (20–22 °C) para potenciar aromas y textura.
- Ideal acompañado de espresso, vinos dulces italianos (Moscato d’Asti, Fior d’Arancio DOCG) o licores cremosos.
- Perfecto para celebraciones, sobremesas navideñas y maridajes con chocolate.
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, tapar bien para mantener suavidad.
Otros datos de interés
Productor: Pasticceria De Vivo (Pompei, Italia).
Peso neto: 1,2 kg.
- Fermentación natural con masa madre.
Ingredientes premium: chocolate negro, crema de cacao, chips de chocolate y ron.
- Presentación en caja elegante con asas, perfecta para regalo.
- Elaboración artesanal en lotes limitados.
