Pasta Tortiglioni IGP Gragnano Carmiano

Los tortiglioni IGP Gragnano del Pastificio Carmiano se elaboran en Gragnano (Nápoles) con sémola de trigo duro, agua local y secado lento, conforme al método tradicional protegido por la IGP. Su formato corto y estriado helicoidal ofrece una gran capacidad de retención de salsa y una cocción firme y regular.

Una pasta italiana con denominación IGP, ideal para recetas con cuerpo donde la textura y la integración de la salsa son determinantes.

🍽️ Usos recomendados

• Ragús de carne y estofados
• Salsas cremosas y de queso
• Verduras salteadas y legumbres
• Platos al horno y recetas tradicionales

⭐ Por qué elegirlo

✅ IGP Gragnano (origen protegido)
✅ Elaboración tradicional
✅ Secado lento
✅ Estriado profundo para máxima adherencia
✅ Cocción firme y constante

📋 Datos del producto

Producto: Pasta de trigo duro – tortiglioni

Marca: Pastificio Carmiano

Origen: Gragnano, Italia

Certificación: IGP Gragnano

Formato: Paquete

Contenido: 500 g

Conservación: Lugar fresco y seco

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