Tagliatelle Le Matassine Filotea 250g
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Tagliatelle Le Matassine Filotea 250 g: pasta al huevo artesana, hoja gruesa y mordida firme. Lista en 8 minutos. Ideal para ragù, setas y trufa.
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Tagliatelle Le Matassine Filotea 250 g
Las Tagliatelle Le Matassine Filotea 250 g son una pasta al huevo de estilo artesano, laminada en sfoglia spessa (hoja más gruesa) y secada lentamente.
Por eso ofrecen miga elástica, superficie porosa y una mordida firme que atrapa muy bien la salsa.Se cuecen en 8 minutos y el estuche rinde 4 raciones. Funcionan con ragù, setas y trufa, mariscos, o simplemente mantequilla y salvia. Ingredientes clásicos: sémola de trigo duro y huevo.
Alérgenos: contiene gluten y huevo.
Consejo: usa 1 l de agua y 10 g de sal por cada 100 g de pasta; reserva un poco de agua de cocción para ligar la salsa.
