Descripción del producto
La Miel de Mil Flores Mellarius 500g es una mezcla natural de néctares silvestres que ofrece un perfil aromático amplio y equilibrado. Gracias a su origen diverso, la miel de mil flores Mellarius 500g resulta versátil, con dulzor amable, notas florales y un color ámbar luminoso que invita a usarla a diario.
Origen y elaboración
Procede de colmenas situadas en distintas floraciones mediterráneas. Tras la cosecha, la miel se extrae en frío y se filtra suavemente; así se preservan enzimas, aromas y su carácter multifloral. Además, no se somete a sobrecalentamiento para mantener íntegra su calidad.
Perfil sensorial
Aroma: flores silvestres, toques herbales y matiz frutal.
Boca: textura sedosa, dulzor equilibrado y sabor redondo.
Final: largo y limpio, con sensación floral persistente.
Usos y maridajes
Ideal para endulzar infusiones, yogur, granola y fruta fresca. También va muy bien en tostadas con queso fresco, salsas de mostaza y miel, repostería casera y aderezos para ensaladas.
Conservación y formato
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz. Si cristaliza, templar al baño maría suave. Tarro de 500 g, práctico para la despensa familiar.
Por qué elegirla
Auténtica multifloral con gran equilibrio de sabores.
Elaboración cuidada que mantiene sus propiedades.
Uso diario en cocina dulce y salada.
