Bullas · AOVE ecológico · Mieles ecológicas · Clarea con miel
Guatazales reúne aceite de oliva virgen extra ecológico, mieles de tomillo y de almendro con romero, y una Clarea con miel. Una gama para aliñar, terminar platos, preparar desayunos, acompañar quesos o cerrar una sobremesa con una copa dulce y especiada.
En AGÁPICO seleccionamos la marca por ofrecer perfiles muy diferenciados y fáciles de elegir: aceites verdes y ligeramente picantes, mieles suaves o balsámicas y una bebida singular para compartir o regalar.
Para utilizar el aceite con frecuencia en cocina y acabado:AOVE Ecológico Picual y Pico Limón Guatazales 50 cl, porque ofrece notas verdes, ligero amargor y un picante equilibrado para pan, verduras, ensaladas, carnes, quesos y conservas.
Para desayunos y quesos de sabor suave:Miel Ecológica de Almendro y Romero Guatazales 250 g, porque su textura cremosa y sus notas florales y vegetales aportan un dulzor delicado a tostadas, yogur, infusiones y repostería.
Para quesos curados y recetas con mayor contraste:Miel Ecológica de Tomillo Guatazales 250 g, porque ofrece un perfil más denso, balsámico, especiado y persistente para tablas, aliños, carnes y postres.
Para una sobremesa diferente o un regalo singular:Clarea Vino con Miel Guatazales 375 ml, porque ofrece una copa dulce y especiada para servir fría con quesos, foie, frutos secos o postres.
Ver más sobre Guatazales
Guatazales trabaja desde Bullas, Murcia, con una propuesta vinculada a la agricultura y la apicultura ecológica. El AOVE Picual y Pico Limón ofrece una expresión verde y ligeramente picante; la miel de tomillo resulta más intensa y balsámica, mientras que la de almendro y romero presenta una textura más cremosa y un perfil floral.
El formato de 100 ml resulta adecuado para probarlo o regalar. El de 25 cl encaja en una despensa pequeña y el de 50 cl ofrece mayor rendimiento para cocinar, aliñar y terminar platos con frecuencia.
¿Miel de tomillo o de almendro y romero?
Elige almendro y romero si prefieres una miel cremosa, floral y suave. La de tomillo presenta mayor intensidad, textura densa y notas balsámicas y especiadas.
¿Cómo se sirve la Clarea Guatazales?
Sírvela bien fría y en cantidades moderadas. Puede acompañar quesos, foie, frutos secos, repostería o una sobremesa pausada.
¿Cómo se conservan los productos Guatazales?
Mantén el AOVE y las mieles bien cerrados, protegidos de la luz y del calor. Para la Clarea, sigue las condiciones específicas de la botella, especialmente después de abrirla.