Crackers de Romero y Aceite de Oliva Virgen Extra The Fine Cheese Co. 125 g
Estas crackers de romero y aceite de oliva virgen extra son finas, crujientes y muy aromáticas. La galleta es ligera, por eso no tapa el sabor del queso; más bien lo acompaña. Además, el toque herbal del romero aporta frescura y un final limpio. El tarro/estuche de 125 g rinde bien para tablas, caterings y aperitivos en casa.
Origen y elaboración
The Fine Cheese Co. es una casa inglesa especializada en productos para queso. Sus crackers se hornean a temperatura moderada para lograr un crujido seco y estable. Después, se dejan reposar para que el aroma del romero se integre. Así, cada pieza queda pareja y fácil de servir. Asimismo, el uso de aceite de oliva virgen extra aporta una nota suave y una textura agradable.
Perfil sensorial
Aroma: romero fresco, pan tostado y un punto de oliva.
Boca: crujiente fino, sabor suave y final herbal.
Equilibrio: sal moderada, por lo que el queso es siempre protagonista.
Usos recomendados
Tablas de queso: ideales con oveja curada, cheddar, manchego, pasta blanda (brie, camembert) y quesos de cabra.
Aperitivos fríos: combínalas con patés, hummus o brandada; además, aceptan bien un hilo de miel o un toque de mermelada.
Maridajes rápidos: tomate rallado y AOVE; o, si prefieres, anchoa y aceituna para un bocado salino.
Servicio: ofrece 3–5 piezas por ración; así, mantienes el crujiente hasta el final.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes principales: harina de trigo, aceite de oliva virgen extra, romero, sal y levadura.
Alérgenos: contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de sésamo y frutos secos.
Conservación y formato
Conservar en lugar fresco, seco y oscuro. Tras abrir, cierra bien el envase o guarda en caja hermética; de este modo el crujiente se mantiene más tiempo. Consumir preferentemente en 4 semanas una vez abierto. Formato de 125 g, cómodo para servicio por porciones y cestas gourmet.
Por qué elegirlas
Crujiente fino que realza, y no oculta, el queso.
Romero bien integrado y AOVE como grasa principal.
Versátiles: tablas, aperitivos y caterings.
Marca especialista en acompañamientos para queso, con calidad constante.
Sugerencias de navegación
Explora Galletas saladas y crackers y completa tu compra con Membrillo artesanal o Miel de Encina Río de la Miel; así crearás una tabla equilibrada dulce–salado.