Bodegas Murviedro
Requena · Sericis · Viognier y Pinot Noir · Mesa mediterránea
Bodegas Murviedro reúne en AGÁPICO dos vinos Sericis para momentos distintos: un Viognier aromático, sedoso y con volumen, y un Pinot Noir Rosé fresco, frutal y delicadamente tostado. Son botellas versátiles para aperitivos, marisco, arroces, pescado, aves y cenas informales.
En AGÁPICO seleccionamos la bodega porque permite elegir con claridad entre un blanco ecológico con mayor textura y un rosado ligero y gastronómico, ambos con personalidad sin complicar el servicio en mesa.
¿Qué Bodegas Murviedro elegir?
Para marisco, arroces y un blanco aromático con más volumen: Sericis Viognier Murviedro 75cl, porque combina fruta de hueso, flores, frescura y una textura sedosa que funciona especialmente bien con fideuà, paella, pescado y carnes blancas.
Para tapas, aperitivo y una copa rosada más fresca y versátil: Sericis Pinot Noir Rosé Murviedro 75 cl, porque ofrece fruta roja, acidez equilibrada y un fondo tostado muy sutil para pasta, arroces, aves, pescado a la parrilla y cocina asiática suave.
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La historia de Bodegas Murviedro se remonta a 1927. La compañía trasladó su sede a Requena en 1997 y adoptó su nombre actual en 2002, reforzando desde entonces su vínculo con el territorio y la tradición vinícola de la zona.
La gama Sericis toma su nombre de una palabra latina asociada a la seda y conecta con la historia sedera de Requena. Dentro de la selección actual, el Viognier ecológico fermenta en barrica y continúa sobre lías para ganar volumen, mientras el Pinot Noir Rosé parte de mosto lágrima y pasa dos meses en fudre de roble francés.
Para comparar otros estilos puedes recorrer nuestros vinos blancos españoles, los vinos rosados gourmet o ampliar la selección con vinos españoles. Para una mesa de aperitivo, acompáñalos con conservas de marisco.
Ambos vinos funcionan bien servidos entre 6 y 8 ºC. Evita enfriarlos en exceso para que mantengan sus aromas y textura, y conserva las botellas en un lugar fresco, oscuro y estable.
Preguntas frecuentes sobre Bodegas Murviedro
¿Qué diferencia hay entre Sericis Viognier y Pinot Noir Rosé?
El Viognier es un blanco más aromático, amplio y sedoso. El Pinot Noir Rosé ofrece una sensación más fresca y frutal, con menor volumen y un fondo tostado muy discreto.
¿Qué Murviedro elegir para un aperitivo?
El Pinot Noir Rosé es especialmente flexible para tapas, aceitunas, quesos suaves y pequeños bocados. El Viognier encaja mejor cuando el aperitivo incluye marisco, conservas o preparaciones con algo más de textura.
¿Sericis Pinot Noir Rosé es un vino dulce?
No está planteado como un rosado dulce. Presenta fruta roja y una boca agradable, pero mantiene frescura y una acidez equilibrada para acompañar comida y aperitivos.
¿Cómo servir los vinos Sericis de Murviedro?
Sírvelos entre 6 y 8 ºC. El Viognier agradece una copa con algo de amplitud para expresar mejor su lado aromático y sedoso; el rosado puede servirse directamente como copa de aperitivo.
