Bodegas Murviedro reúne en AGÁPICO dos vinos Sericis de perfil mediterráneo: un Viognier aromático, sedoso y con volumen, y un Pinot Noir Rosé fresco, frutal y delicadamente tostado. Son botellas pensadas para aperitivos, marisco, arroces, pescado, aves y cenas informales.
En AGÁPICO seleccionamos la bodega por ofrecer dos estilos claros y gastronómicos, fáciles de servir pero con personalidad: un blanco ecológico con trabajo en barrica y lías, y un rosado versátil con breve afinamiento en fudre.
Sericis Pinot Noir Rosé Murviedro 75 cl, vino rosado 100% Pinot Noir, fresco y elegante, con fruta roja, notas lácteas y ligero fondo torrefacto.
Compra un rosado versátil para aperitivo, tapas, arroces, pasta, pescado a la parrilla, aves, cocina asiática o regalo gourmet.
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Para un blanco aromático, sedoso y con mayor volumen:Sericis Viognier Murviedro 75 cl combina fruta de hueso, flores y fondo mineral con una boca envolvente para marisco, fideuà, paella, pescado y carnes blancas.
Para un rosado fresco y especialmente versátil:Sericis Pinot Noir Rosé Murviedro 75 cl ofrece fruta roja, acidez equilibrada y un sutil matiz tostado para tapas, pasta, arroces, aves, pescado a la parrilla y cocina asiática suave.
Ver más sobre Bodegas Murviedro
La historia de Bodegas Murviedro comienza en 1927. La compañía trasladó su sede a Requena en 1997 y adoptó su nombre actual en 2002. La gama Sericis busca vinos aromáticos, sedosos y gastronómicos vinculados a un paisaje mediterráneo de suelos calizo-arcillosos.
El Viognier procede de cultivo ecológico, fermenta en barrica y continúa su evolución sobre lías para ganar volumen y textura. El Pinot Noir Rosé se elabora con mosto lágrima y pasa dos meses en un fudre de roble francés, manteniendo la frescura de la fruta y un fondo tostado delicado.
Sirve ambos vinos entre 6 y 8 ºC, evitando enfriarlos en exceso para no ocultar sus aromas y texturas. Conserva las botellas en un lugar fresco, oscuro y estable, alejadas de la luz y de los cambios bruscos de temperatura.
¿Qué diferencia hay entre Sericis Viognier y Pinot Noir Rosé?
El Viognier es un blanco más aromático, amplio y sedoso, apropiado para marisco, arroces y carnes blancas. El Pinot Noir Rosé resulta más fresco, frutal y flexible para tapas, pasta, aves y pescado a la parrilla.
¿Cuál elegir para un aperitivo?
El rosado es la opción más directa para tapas, aceitunas, quesos suaves y bocados variados. El Viognier encaja mejor cuando el aperitivo incluye marisco, conservas o platos con algo más de textura.
¿Cuál tiene más cuerpo?
Sericis Viognier ofrece mayor volumen y sensación envolvente gracias a su fermentación en barrica y al trabajo sobre lías. El Pinot Noir Rosé mantiene una expresión más fresca, aunque su paso por fudre le aporta cierta profundidad.
¿Cómo servir y conservar los vinos Sericis?
Sírvelos entre 6 y 8 ºC y abre las botellas justo antes de llevarlas a la mesa. Consérvalas en un lugar fresco, oscuro y estable, protegidas de la luz y de las fuentes de calor.