Cofradía de Cangas elabora conservas artesanas de mar de alta gama en Galicia, trabajando directamente con pescado y marisco seleccionados en lonja. Su enfoque se basa en una producción limitada, procesos manuales y recetas limpias que respetan el sabor auténtico del mar.
La marca apuesta por materia prima fresca de las rías gallegas, una elaboración artesanal en origen y un tratamiento cuidadoso que preserva texturas firmes y un perfil de sabor puro, sin artificios ni añadidos innecesarios.
Pensadas para disfrutar en aperitivos gourmet, mesas de conservas o una cocina sencilla de calidad, las conservas de Cofradía de Cangas destacan por su honestidad y regularidad. Maridan especialmente bien con vinos blancos atlánticos, espumosos secos o vermut, realzando su carácter marino.
En AGÁPICO, Cofradía de Cangas representa la autenticidad del producto gallego llevado a su máxima expresión gourmet: origen, oficio y respeto absoluto por el mar.