Olave Vermouth es una marca española de vermut artesanal que recupera la esencia del aperitivo clásico a través de una fórmula original, equilibrada y profundamente aromática. Elaborado con vino seleccionado, botánicos naturales y una cuidada maceración, Olave expresa un estilo auténtico, elegante y reconocible desde el primer sorbo.
Su perfil se caracteriza por un equilibrio preciso entre dulzor, amargor y notas especiadas, con presencia de hierbas aromáticas, raíces y cítricos que aportan complejidad sin perder frescura. Un vermouth pensado tanto para el consumo tradicional —con hielo y piel de naranja— como para la coctelería clásica y contemporánea.
En AGÁPICO, Olave Vermouth representa la reinterpretación moderna del vermut de siempre: un producto con identidad, carácter y una estética cuidada, ideal para amantes del aperitivo, barras gastronómicas y mesas que valoran el ritual previo a la comida como una experiencia gourmet.