Olave Vermouth
Tarragona · Rojo y blanco · Botánicos · Aperitivo
Olave Vermouth reúne dos estilos para disfrutar el aperitivo según el momento: un rojo aromático, herbal y especiado, con mayor sensación de cuerpo, y un blanco más fresco, ligero y refrescante. Ambos están pensados para servir fríos y acompañar aceitunas, gildas, encurtidos, conservas y otros bocados salados.
En AGÁPICO seleccionamos la marca porque permite elegir con facilidad entre un vermut de perfil más clásico e intenso y una alternativa blanca especialmente cómoda para aperitivos de día, terrazas y mesas informales.
Vermouth Blanco Olave 75 cl
8,75 €Vermouth Blanco Olave 75 cl, vermut blanco de 15% vol. elaborado con vino Macabeo y botánicos, con notas balsámicas, cítricas y especiadas.
Ideal para servir muy frío con hielo y acompañar gildas, aceitunas, conservas, encurtidos y tapas.
→ Envío 24/48h | Vermut gourmet
Vermouth Rojo Olave 75 cl
8,75 €¿Qué Olave Vermouth elegir?
Para un aperitivo clásico, especiado y con mayor presencia: Vermouth Rojo Olave 75 cl, porque combina notas herbales, especiadas y balsámicas con un equilibrio entre dulzor y amargor que funciona especialmente bien con gildas, aceitunas, encurtidos, conservas y quesos curados.
Para una copa más fresca, ligera y fácil de servir: Vermouth Blanco Olave 75 cl, porque ofrece un perfil más refrescante para aperitivos de día, picoteo, conservas, encurtidos y tapas, servido bien frío con hielo y un toque cítrico.
Ver más sobre Olave Vermouth
Olave nació en 2014 y se elabora en Celler Sort del Castell, en El Morell, Tarragona. La casa parte de vino blanco de Macabeo y mantiene una elaboración basada en la maceración con hierbas aromáticas y especias, buscando equilibrio entre frescura, amargor, dulzor y expresión botánica.
En mesa, el rojo resulta especialmente apropiado cuando el aperitivo tiene sabores intensos, encurtidos, quesos curados o conservas. El blanco ofrece una sensación más ligera y refrescante para una copa sencilla con hielo, aceitunas, tapas y bocados marinos.
Para comparar otros estilos consulta nuestra selección de vermut gourmet. Puedes completar la mesa con gildas gourmet, aceitunas para aperitivo o diferentes conservas para aperitivo.
Sírvelos bien fríos y conserva la botella en un lugar fresco y seco antes de abrir. Una vez abierta, mantenla refrigerada y sigue las indicaciones concretas del etiquetado.
Preguntas frecuentes sobre Olave Vermouth
¿Qué diferencia hay entre Olave Rojo y Olave Blanco?
El rojo ofrece un perfil más herbal, especiado, balsámico y con mayor sensación de cuerpo. El blanco resulta más ligero y refrescante, por lo que encaja especialmente bien en aperitivos de día y servicios sencillos con hielo.
¿Cómo servir Olave Vermouth?
Sírvelo bien frío con hielo. El rojo funciona especialmente bien con piel de naranja; en el blanco puedes utilizar un toque cítrico o una aceituna según el estilo de aperitivo que quieras preparar.
¿Qué aperitivos acompañan mejor a Olave?
Gildas, aceitunas, encurtidos, patatas fritas, mejillones, berberechos, anchoas, otros pescados en conserva y quesos funcionan especialmente bien para preparar una mesa de vermut variada.
¿Cómo conservar Olave después de abrir la botella?
Una vez abierta, mantén la botella refrigerada y bien cerrada para conservar mejor su frescura y perfil aromático. Sigue siempre las indicaciones concretas del envase.
