Condimento de AOVE con Pimentón de La Vera Picante DOP Finca La Barca 200 ml
11,00 € (200 g - 55,00 €/Kilo)
Condimento de AOVE con Pimentón de La Vera Picante DOP Finca La Barca 200 ml, aceite de oliva virgen extra combinado con un 8 % de pimentón picante de La Vera con Denominación de Origen Protegida.
Su color rojizo y el aroma ahumado del pimentón acompañan un picante moderado y equilibrado. Listo para dar el toque final a pulpo, patatas, pescados, verduras y arroces, sin preparar un aliño aparte.
→ 200 ml · 8 % Pimentón de La Vera DOP · Picante moderado | España · Finca La Barca
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Fines de semana y festivos: preparación el siguiente día laborable.
Comprar Condimento de AOVE con Pimentón de La Vera Picante DOP Finca La Barca 200 ml es elegir una forma práctica de aportar color, aroma ahumado y un punto de picante a platos cotidianos. Una combinación de aceite de oliva virgen extra y pimentón de La Vera picante, lista para utilizar directamente en la mesa.
Finca La Barca reúne en esta especialidad dos ingredientes de la gastronomía española: el aceite de oliva virgen extra y el Pimentón de La Vera Picante con Denominación de Origen Protegida. La receta incorpora un 8 % de pimentón, responsable de su tonalidad rojiza y de buena parte de su carácter aromático.
El resultado es un condimento untuoso, con el perfil del aceite de oliva y las notas especiadas y ahumadas del pimentón. El picante es moderado, suficiente para añadir carácter sin convertir el plato en una elaboración excesivamente picante.
Su principal ventaja está en la facilidad de uso: no necesitas mezclar aceite y pimentón por separado. Puedes añadir una pequeña cantidad sobre pulpo cocido, patatas templadas, legumbres, pescados blancos o verduras asadas y ajustar el punto de intensidad antes de servir.
La botella de vidrio de 200 ml con cierre de lacre permite incorporar esta especialidad a la despensa o regalarla a quienes disfrutan preparando tapas, aperitivos y cocina mediterránea. Utilízala preferentemente como acabado, para apreciar mejor el aroma del pimentón.
Para preparar un aperitivo con carácter, sirve unas patatas templadas aliñadas con este condimento junto a las Aceitunas Gordal con Pimentón Finca La Barca. Si buscas incorporar el mismo perfil especiado directamente a guisos y sofritos, descubre el Pimentón Ahumado Picante DOP La Vera Finca La Barca. Explora otras especialidades de Finca La Barca o completa tu compra con nuestros aceites aromatizados gourmet.
Comprar Condimento de AOVE con Pimentón de La Vera Picante DOP Finca La Barca 200 ml es elegir una forma práctica de aportar color, aroma ahumado y un punto de picante a platos cotidianos. Una combinación de aceite de oliva virgen extra y pimentón de La Vera picante, lista para utilizar directamente en la mesa.
Finca La Barca reúne en esta especialidad dos ingredientes de la gastronomía española: el aceite de oliva virgen extra y el Pimentón de La Vera Picante con Denominación de Origen Protegida. La receta incorpora un 8 % de pimentón, responsable de su tonalidad rojiza y de buena parte de su carácter aromático.
El resultado es un condimento untuoso, con el perfil del aceite de oliva y las notas especiadas y ahumadas del pimentón. El picante es moderado, suficiente para añadir carácter sin convertir el plato en una elaboración excesivamente picante.
Su principal ventaja está en la facilidad de uso: no necesitas mezclar aceite y pimentón por separado. Puedes añadir una pequeña cantidad sobre pulpo cocido, patatas templadas, legumbres, pescados blancos o verduras asadas y ajustar el punto de intensidad antes de servir.
La botella de vidrio de 200 ml con cierre de lacre permite incorporar esta especialidad a la despensa o regalarla a quienes disfrutan preparando tapas, aperitivos y cocina mediterránea. Utilízala preferentemente como acabado, para apreciar mejor el aroma del pimentón.
Para preparar un aperitivo con carácter, sirve unas patatas templadas aliñadas con este condimento junto a las Aceitunas Gordal con Pimentón Finca La Barca. Si buscas incorporar el mismo perfil especiado directamente a guisos y sofritos, descubre el Pimentón Ahumado Picante DOP La Vera Finca La Barca. Explora otras especialidades de Finca La Barca o completa tu compra con nuestros aceites aromatizados gourmet.
Aspecto: condimento de tonalidad rojiza intensa, con el brillo característico del aceite de oliva.
Aroma: notas ahumadas y especiadas de Pimentón de La Vera, acompañadas por el fondo vegetal del aceite de oliva.
Textura: fluida y untuosa, adecuada para distribuir pequeñas cantidades sobre el plato terminado.
Boca: combina el carácter del AOVE con el sabor ahumado del pimentón y un picante moderado.
Final: especiado, ligeramente picante y con recuerdo ahumado.
- Pulpo a la gallega: añadir una pequeña cantidad sobre el pulpo y las patatas cocidas justo antes de servir.
- Patatas templadas: utilizar sobre patatas cocidas, asadas o patatas panaderas para aportar color y un toque especiado.
- Legumbres: terminar garbanzos, lentejas o alubias con unas gotas para añadir aroma ahumado sin preparar un sofrito.
- Pescados: acompañar bacalao, merluza o pescados blancos cocinados a la plancha o al vapor.
- Verduras: utilizar sobre coliflor asada, berenjena, calabacín, pimientos o verduras a la parrilla.
- Carnes: añadir al emplatar sobre lacón, pollo asado, cerdo o carnes a la plancha.
- Arroces: incorporar unas gotas como acabado para reforzar el carácter especiado del plato.
Consejo de servicio: comienza con una pequeña cantidad, prueba y ajusta la intensidad. Utilízalo preferentemente al final de la preparación o sobre el plato templado para apreciar mejor el aroma ahumado del pimentón.
Conservación: mantener la botella bien cerrada, en un lugar fresco y seco, protegida de la luz y de las fuentes de calor. Seguir las indicaciones del envase después de abrir.
- Con pulpo y patatas: una combinación clásica para aprovechar el carácter del pimentón de La Vera y la untuosidad del aceite.
- Con bacalao o merluza: el sabor suave del pescado blanco contrasta con el aroma ahumado y el punto picante del condimento.
- Con verduras asadas: la berenjena, la coliflor y el calabacín permiten incorporar pequeñas cantidades de aceite especiado sin ocultar el sabor vegetal.
- Con legumbres: unas lentejas o garbanzos templados admiten un acabado con pimentón que añade carácter sin preparar una salsa aparte.
- Con aceitunas Gordal: completa una mesa de tapas con las aceitunas aliñadas de Finca La Barca, pan crujiente y pequeños platos terminados con este condimento.
Combinación recomendada: pulpo cocido + patatas templadas + Condimento de AOVE con Pimentón de La Vera Picante Finca La Barca.
- Producto: condimento de aceite de oliva virgen extra y pimentón picante.
- Marca: Finca La Barca.
- Tipo: AOVE condimentado / aceite aromatizado gourmet.
- Formato: botella de vidrio.
- Contenido neto: 200 ml.
- Ingredientes: aceite de oliva virgen extra y Pimentón de La Vera Picante DOP.
- Contenido de pimentón: 8 %.
- Denominación protegida: Pimentón de La Vera DOP.
- Perfil: ahumado, especiado y de picante moderado.
- Presentación: botella de vidrio con cierre de lacre.
- Marca de origen: España.
- Uso recomendado: pulpo, patatas, pescados, carnes, verduras, legumbres, arroces y tapas.
- Servicio recomendado: pequeñas cantidades, preferentemente como acabado.
- Conservación: lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.
- GTIN / EAN: 8421401202916.
Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra y Pimentón de La Vera D.O.P. Picante (8 %).
Alérgenos
En la lista de ingredientes del envase no se identifican alérgenos de declaración obligatoria. La etiqueta fotografiada no incluye información específica sobre posibles trazas.
En caso de alergia o intolerancia, consulta con AGÁPICO la información del lote disponible. Revisar siempre el etiquetado antes de comprar.
Información nutricional
Valores medios por cada 100 g de producto, según el etiquetado.
| Información nutricional | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 3722 kJ / 905 kcal |
| Grasas | 100 g |
| De las cuales saturadas | 16 g |
| Hidratos de carbono | < 0,5 g |
| De los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | < 0,5 g |
| Sal | < 0,01 g |
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz.
Origen de la marca: España.
El Pimentón de La Vera Picante DOP
El Pimentón de La Vera es una especialidad de Extremadura reconocida por su secado tradicional con humo, responsable de su aroma característico. En esta referencia se utiliza la variedad picante con Denominación de Origen Protegida.
Dos ingredientes, un solo condimento
Finca La Barca combina aceite de oliva virgen extra con un 8 % de Pimentón de La Vera Picante DOP. El aceite aporta una base untuosa y el pimentón introduce color rojizo, aroma ahumado y un picante moderado.
Finca La Barca
Finca La Barca es una marca española especializada en aceites ahumados, pimentones y otros condimentos para aportar carácter a la cocina. Su gama reúne productos para cocinar, terminar platos y preparar aperitivos con sabores ahumados y especiados.
Presentación para la mesa
El condimento se presenta en una botella de vidrio de 200 ml con cierre de lacre. Una opción para utilizar en pequeños acabados, completar una selección de condimentos o regalar a quienes disfrutan de la cocina española.
Descubre otras especialidades de Finca La Barca en AGÁPICO.
Resuelve las principales dudas antes de comprar el Condimento de AOVE con Pimentón de La Vera Picante Finca La Barca 200 ml.
¿Es muy picante el condimento Finca La Barca?
Tiene un picante moderado, acompañado por el aroma ahumado característico del Pimentón de La Vera. No está planteado como una salsa extremadamente picante. Recomendamos comenzar con unas gotas y ajustar la cantidad según el gusto.
¿Es aceite de oliva con pimentón o una salsa picante?
Es un condimento elaborado con aceite de oliva virgen extra y un 8 % de Pimentón de La Vera Picante DOP. No es una salsa a base de agua ni una mezcla para preparar: está listo para añadir directamente sobre los alimentos.
¿Se utiliza en frío o también se puede cocinar con él?
Puede incorporarse a diferentes preparaciones, aunque resulta especialmente práctico como aceite de acabado. Añádelo al final sobre pulpo, patatas, pescados, verduras o legumbres para controlar mejor la intensidad y apreciar el aroma del pimentón. Evita exponerlo durante mucho tiempo a fuego fuerte.
¿La Denominación de Origen Protegida corresponde al aceite o al pimentón?
La DOP corresponde al Pimentón de La Vera Picante, que representa el 8 % de la receta. El otro ingrediente es aceite de oliva virgen extra. No debe interpretarse que el aceite tenga esa misma denominación protegida.
