El Aceto Balsámico Tradicional de Módena DOP 12 Años Affinato Malpighi es una de las expresiones más puras y reconocidas del balsámico tradicional italiano. Elaborado exclusivamente con mosto de uva cocido y envejecido durante al menos 12 años en baterías de barricas, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, con textura densa y aroma profundo y persistente.
Un producto de alta precisión gastronómica, pensado para quienes buscan comprar Aceto Balsámico Tradicional DOP auténtico, destinado a uso en gotas y a la alta cocina más exigente.
🍽️ Usos recomendados
- Acabado en gotas sobre carnes nobles
- Parmigiano Reggiano y quesos curados
- Foie, carpaccios y platos de autor
- Verduras asadas y setas
- Fresas, fruta fresca y postres selectos
⭐ Por qué elegirlo
✅ DOP Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
✅ Envejecimiento Affinato 12 años
✅ Elaborado solo con mosto de uva cocido
✅ Equilibrio perfecto entre dulzor y acidez
✅ Textura densa y aroma largo y persistente
✅ Elaboración tradicional en Módena
✅ Calidad garantizada por Acetaia Malpighi
✅ Selección gourmet AGÁPICO
📋 Datos del producto
Producto: Aceto Balsámico Tradicional de Módena DOP
Marca: Acetaia Malpighi
Origen: Módena, Italia
Categoría: Balsámicos tradicionales DOP
Formato: Botella tradicional con estuche de presentación
Contenido neto: 100 ml
Ingredientes: Mosto de uva cocido
Envejecimiento: Affinato · mínimo 12 años
Conservación: Lugar fresco y seco, protegido de la luz
Alérgenos: Contiene sulfitos



