Este condimento de vinagre balsámico IGP 1850 de Acetaia Malpighi rinde homenaje al año de fundación de la casa y se elabora siguiendo el saber hacer tradicional de Módena. Basado en vinagre balsámico de Módena IGP, ofrece equilibrio, densidad y regularidad, pensado para un uso gastronómico preciso.
Es una opción ideal para quienes buscan un balsámico versátil, con identidad italiana y excelente comportamiento tanto en frío como en caliente.
🍽️ Usos recomendados
- Ensaladas y verduras asadas
- Carnes a la parrilla y aves
- Reducciones y salsas
- Quesos semicurados y platos cotidianos
⭐ Por qué elegirlo
✅ Elaborado a partir de vinagre balsámico IGP
✅ Perfil equilibrado y versátil
✅ Ideal para cocina diaria y acabados
✅ Producción italiana tradicional
✅ Formato pequeño y práctico
✅ Casa histórica de Módena fundada en 1850
📋 Datos del producto
Producto: Condimento a base de vinagre balsámico de Módena IGP
Productor: Acetaia Malpighi
Origen: Módena, Italia
Formato: Botella de vidrio
Contenido: 50 ml
Conservación: Lugar fresco y seco, protegido de la luz

