Lemon Curd Tiptree Wilkin & Sons 312 g
6,30 € (312 g - 20,19 €/Kilo)
Lemon Curd Tiptree Wilkin & Sons 312 g, crema inglesa de limón elaborada con mantequilla, huevo y un 11 % de zumo de limón, de textura suave y sabor cítrico intenso.
Ideal para tostadas, scones, brioche, crêpes, pancakes, yogur, tartas, bizcochos y repostería casera.
→ 312 g · 11 % zumo de limón | Tiptree ·
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SKU: AG-B515
GTIN:
0043647680037
Comprar el Lemon Curd Tiptree Wilkin & Sons 312 g es elegir una de las cremas dulces británicas más clásicas, con textura untuosa, sabor intenso a limón y un equilibrio muy agradable entre dulzor y acidez.
La receta combina azúcar, mantequilla salada, zumo de limón (11 %), yema de huevo y huevo entero, junto con pectina cítrica y aceite de limón. El resultado es más cremoso y envolvente que una mermelada convencional.
Tiptree utiliza huevos de gallinas camperas y describe esta referencia como una crema de limón rica pero fresca, con un sabor cítrico profundo y una textura ligera que se funde fácilmente en boca.
Funciona especialmente bien sobre tostadas calientes, scones, brioche, croissants, pancakes y crêpes. También puedes utilizarla como relleno de tartaletas, bizcochos y hojaldres o añadir una cucharada a yogur, helado de vainilla o postres con chocolate blanco.
Si quieres preparar un desayuno o merienda especial, combina este Lemon Curd con galletas y pastas gourmet y café gourmet. También puedes descubrir otras referencias de Tiptree o explorar nuestra selección de especialidades británicas gourmet.
- Especialidad británica clásica: una crema de limón tradicionalmente utilizada en desayunos, afternoon tea y repostería.
- 11 % de zumo de limón: aporta una acidez cítrica claramente perceptible y evita un perfil simplemente dulce.
- Textura cremosa: la combinación de mantequilla y huevo ofrece una untuosidad distinta a la de una mermelada.
- Huevos de gallinas camperas: característica indicada por el fabricante en la formulación actual.
- Muy versátil: sirve tanto para untar como para rellenar tartas, bizcochos, crêpes o tartaletas.
- Tiptree desde 1885: una casa inglesa histórica especializada en conservas, mermeladas y cremas dulces.
Aspecto: crema de color amarillo brillante, homogénea y de textura lisa.
Aroma: intenso y cítrico, con notas claras de limón y un fondo mantecoso.
Textura: suave, untuosa y ligera, más cremosa que una mermelada de fruta.
Boca: entrada dulce seguida de una acidez fresca de limón, con una sensación rica aportada por la mantequilla y el huevo.
Final: cítrico, persistente y limpio, sin resultar excesivamente amargo.
Consejo de degustación: sirve una pequeña cantidad a temperatura ligeramente fresca y deja que gane unos minutos de temperatura si quieres una textura más fluida.
- Untar sobre tostadas, brioche, croissants o panecillos calientes.
- Servir con scones en un desayuno o merienda de estilo británico.
- Utilizar como relleno de tartaletas, bizcochos, hojaldres y galletas.
- Añadir a crêpes, pancakes, gofres o tortitas.
- Combinar con yogur natural, queso fresco batido o helado de vainilla.
- Utilizar en postres con merengue, chocolate blanco, frutos rojos o nata.
Consejo de servicio: utiliza una cuchara limpia para evitar contaminaciones y conserva el tarro refrigerado después de abrir.
Conservación: almacenar a temperatura ambiente antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar y consumir en un máximo de 4 semanas.
- Con galletas de mantequilla: sirve una pequeña cantidad sobre galletas finas para combinar textura crujiente, mantequilla y acidez de limón.
- Con café: acompáñalo con un café suave o de especialidad en desayunos y meriendas.
- Con yogur: mezcla una cucharada con yogur natural o griego para preparar un postre rápido.
- En repostería: utilízalo como relleno de tartas, roulades, bizcochos y tartaletas de merengue.
Combinación recomendada: Lemon Curd Tiptree + brioche o galleta de mantequilla + café forman una merienda sencilla donde el contraste entre mantequilla, dulzor y limón funciona especialmente bien.
- Producto: Lemon Curd / crema dulce de limón
- Marca: Tiptree
- Fabricante: Wilkin & Sons Ltd.
- Tipo: crema dulce inglesa para untar y repostería
- Origen: Tiptree · Essex · Reino Unido
- Formato: tarro de cristal
- Peso neto: 312 g
- Zumo de limón: 11 %
- Ingredientes: azúcar, mantequilla salada, zumo de limón, yema de huevo, huevo entero, ácido cítrico, pectina cítrica y aceite de limón
- Alérgenos: leche y huevo
- Uso recomendado: tostadas, scones, brioche, crêpes, pancakes, yogur y repostería
- Conservación: temperatura ambiente antes de abrir; refrigerar tras apertura
- Tras apertura: consumir en un máximo de 4 semanas
- SKU AGÁPICO: AG-B515
- GTIN / EAN: 0043647680037
Presentación y protección
Presentación: tarro de cristal Tiptree Lemon Curd de 312 g.
Si lo incorporas a una cesta personalizada: AGÁPICO tiene en cuenta el peso y la fragilidad del tarro para organizar correctamente el conjunto.
Protección: el envase se coloca con suficiente relleno para limitar movimientos y evitar golpes durante el transporte.
Caja adaptada: la caja exterior se selecciona según el volumen y la combinación final del pedido.
Ingredientes: azúcar, mantequilla salada (LECHE), zumo de limón (11 %), yema de HUEVO de gallinas camperas, HUEVO entero de gallinas camperas, regulador de acidez: ácido cítrico, gelificante: pectina cítrica y aceite de limón.
Alérgenos: contiene LECHE y HUEVO.
Información nutricional
Valores medios por 100 g:
| Valor energético | 1625 kJ / 387 kcal |
| Grasas | 15 g |
| de las cuales saturadas | 8,5 g |
| Hidratos de carbono | 60 g |
| de los cuales azúcares | 60 g |
| Proteínas | 2,2 g |
| Sal | 0,31 g |
Características
- Apto para vegetarianos.
- Apto para celíacos, según Tiptree.
- Certificación Kosher.
- Certificación Halal.
- Fabricado en instalaciones sin frutos secos, según el fabricante.
Conservación: conservar a temperatura ambiente antes de abrir. Una vez abierto, refrigerar y consumir en un máximo de 4 semanas.
Importante: revisa siempre el etiquetado de la unidad recibida, especialmente en caso de alergias o intolerancias.
Origen: elaborado por Wilkin & Sons Ltd. en Tiptree, Essex, Reino Unido.
Elaboración: crema dulce británica preparada con azúcar, mantequilla, huevo y limón hasta conseguir una textura lisa y untuosa.
Tiptree: conservas inglesas desde 1885
Tiptree es la marca de Wilkin & Sons, una casa inglesa vinculada al cultivo de fruta y la elaboración de conservas desde 1885.
El Lemon Curd forma parte de su gama de especialidades británicas y mantiene el estilo tradicional de crema cítrica elaborada con mantequilla y huevo.
¿Dónde comprar Lemon Curd Tiptree?
Puedes comprar Lemon Curd Tiptree Wilkin & Sons en AGÁPICO con envío 24/48 h. Es una crema inglesa de limón pensada para tostadas, scones y repostería.
¿Qué diferencia hay entre lemon curd y mermelada de limón?
El lemon curd contiene mantequilla y huevo, por lo que tiene una textura mucho más cremosa y untuosa. La mermelada se basa principalmente en fruta y azúcar y ofrece una textura más frutal.
¿Cómo se utiliza el Lemon Curd Tiptree?
Puedes untarlo sobre tostadas y scones o utilizarlo para rellenar tartas, crêpes, bizcochos, hojaldres y tartaletas. También funciona con yogur, helado y fruta.
¿Cuánto dura después de abrir?
Una vez abierto, debe conservarse refrigerado. Para esta referencia se indica un consumo máximo de aproximadamente 4 semanas tras la apertura.
