Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Aljomar

El jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica Aljomar procede de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, lo que se traduce en una grasa infiltrada aromática y un sabor profundo y equilibrado. Su curación lenta y controlada aporta una textura jugosa y una persistencia elegante en boca.

Una referencia de alta gama dentro del jamón ibérico de bellota, ideal para quienes buscan la complejidad de la bellota con un perfil armónico y versátil.

🍽️ Usos recomendados

• Corte a cuchillo para degustación directa
• Tablas de jamón ibérico premium
• Celebraciones y reuniones especiales
• Maridaje con vinos tintos finos o generosos
• Experiencias gastronómicas cuidadas
• Cestas gourmet ibéricas

⭐ Por qué elegirlo

✅ Jamón de bellota ibérico certificado
✅ 50 % raza ibérica
✅ Alimentación a base de bellotas en montanera
✅ Curación lenta y tradicional
✅ Sabor profundo y equilibrado
✅ Textura jugosa con grasa bien integrada
✅ Productor de referencia: Aljomar

📋 Datos del producto

Producto: Jamón de bellota ibérico

Marca: Aljomar

Raza: 50 % ibérica

Origen: España

Categoría: Jamón ibérico de bellota

Formato: Pieza entera

Peso aproximado: 8 kg

Curación: Tradicional

Conservación: Lugar fresco, seco y ventilado

Alérgenos: No contiene alérgenos declarados

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