Macán 2018 Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia Rioja 75 cl
81,00 €
Macán 2018 Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia Rioja 75 cl, tinto DOCa Rioja elaborado con 100 % Tempranillo procedente de parcelas seleccionadas sobre terrazas altas y suelos arcillo-calcáreos.
La influencia atlántica de 2018 aporta frescura, elegancia y precisión a una añada vibrante y sutil, con estructura, profundidad y gran capacidad de evolución en botella.
→ Añada 2018 · 75 cl · 14 % vol. | DOCa Rioja · Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia
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SKU: AG-B340
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8437023266069
Comprar Macán 2018 Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia Rioja 75 cl es elegir el vino de referencia del proyecto conjunto entre dos grandes nombres del vino internacional, concebido para expresar Rioja desde una lectura moderna, precisa y de larga evolución.
Macán 2018 está elaborado exclusivamente con 100 % Tempranillo. Las uvas proceden de una selección de parcelas maduras situadas en terrazas altas, sobre suelos pobres con cascajo y naturaleza arcillo-calcárea. La edad media del viñedo en esta añada alcanza los 38 años.
La cosecha 2018 estuvo marcada por un carácter claramente atlántico. Fue un año fresco y húmedo, con buenas reservas de agua y una maduración más lenta. Ese contexto se refleja en un vino con más frescura, elegancia y definición, sin perder la profundidad y estructura propias de Macán.
La vendimia se realizó manualmente en cajas de 12 kg entre el 2 y el 14 de octubre. Tras la fermentación, el vino desarrolla su crianza combinando barrica y madera de mayor capacidad, buscando integrar el roble sin ocultar la fruta ni la identidad del Tempranillo.
En copa muestra un perfil serio y refinado, con fruta negra y roja, especias, cedro, matices minerales y una textura estructurada pero elegante. Los taninos son firmes y pulidos y el final mantiene frescura y persistencia.
El productor considera que Macán 2018 puede disfrutarse actualmente y mantiene un potencial de guarda de hasta 15 años si se conserva en condiciones adecuadas de temperatura y humedad.
Para completar una comida especial, acompáñalo con Jamón de Bellota 100 % Ibérico Aljomar Corte a Cuchillo, Cecina de León IGP Entrepeñas o Queso Roncal DOP El Pastor Roncalés. También puedes descubrir otras referencias de Vega Sicilia en AGÁPICO o comparar nuestra selección de vinos Rioja.
- Macán, no Macán Clásico: es el vino de referencia y mayor capacidad de evolución del proyecto Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia en Rioja.
- 100 % Tempranillo: elaborado exclusivamente con la variedad emblemática de Rioja.
- Viñedo seleccionado: parcelas con 38 años de edad media situadas sobre terrazas altas y suelos pobres arcillo-calcáreos.
- Añada 2018 de perfil atlántico: una cosecha más fresca que dio lugar a un vino especialmente elegante, sutil y preciso.
- Producción limitada: se elaboraron 74.570 botellas bordelesas de Macán 2018, además de formatos especiales.
- Gran capacidad de guarda: el productor indica un potencial aproximado de 15 años en condiciones óptimas.
Aroma: complejo y preciso, con fruta negra y roja, especias finas, cedro y recuerdos minerales, acompañados por matices de trufa, frutos secos y cacao.
Boca: seria y armoniosa, con buena profundidad, frescura marcada y una estructura firme pero equilibrada.
Textura: elegante y envolvente, con taninos definidos y progresivamente sedosos.
Final: largo, fresco y persistente, con recuerdos de fruta, especias, madera fina y mineralidad.
- Servir con chuletón, entrecot, solomillo y otras carnes rojas.
- Acompañar cordero asado, cabrito y platos de carne al horno.
- Combinar con guisos de vacuno, caza suave y preparaciones de cocción lenta.
- Servir con jamón ibérico, cecina y charcutería curada de intensidad media-alta.
- Acompañar quesos curados de oveja, Roncal, Manchego curado y tablas de quesos españoles.
- Elegir como botella para regalo premium, cena especial, colección o bodega personal.
Temperatura de servicio: 18 ºC.
Consejo: sirve Macán 2018 en copa amplia. Puede abrirse con cierta antelación para permitir que despliegue progresivamente sus matices; la decantación no es obligatoria, aunque puede resultar útil si se desea una expresión más inmediata.
- Con jamón de bellota: el Jamón de Bellota 100 % Ibérico Aljomar Corte a Cuchillo 100 g aporta grasa fundente, curación y profundidad, equilibradas por la frescura y los taninos de Macán.
- Con cecina: la Cecina de León IGP Entrepeñas 100 g suma intensidad, salinidad y un ligero recuerdo ahumado que combina especialmente bien con el carácter especiado y mineral del vino.
- Con queso curado de oveja: el Queso Roncal DOP El Pastor Roncalés 250 g ofrece suficiente intensidad y persistencia para acompañar la estructura de Macán sin quedar oculto.
Combinación recomendada: Macán 2018 + Jamón de Bellota 100 % Ibérico + Roncal DOP forman una mesa de alta intensidad gastronómica adecuada para servir esta botella como protagonista.
- Producto: Macán
- Bodega: Bodegas Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia
- Añada: 2018
- Tipo: vino tinto
- Denominación: DOCa Rioja
- Variedad: 100 % Tempranillo
- Graduación: 14 % vol.
- Edad media del viñedo: 38 años
- Superficie de viñedo: 100 ha
- Zonas: San Vicente de la Sonsierra · Labastida · Ábalos · Navaridas · Elvillar
- Altitud: aproximadamente 500 m
- Suelo: terrazas altas · suelos pobres · cascajo · naturaleza arcillo-calcárea
- Marco de plantación: 3.333 plantas/ha
- Rendimiento: 4.000 kg/ha · 28 hl/ha
- Vendimia: manual en cajas de 12 kg · del 2 al 14 de octubre de 2018
- Elaboración: fermentación y maloláctica entre depósito y madera
- Crianza: barrica y fudres de roble francés
- Fecha de embotellado: agosto de 2020
- Producción: 74.570 botellas bordelesas
- Formato: 75 cl
- Servicio recomendado: 18 ºC
- Potencial de guarda: hasta 15 años según productor, en condiciones óptimas
- Conservación: 12-14 ºC y aproximadamente 60 % de humedad relativa
- Alérgenos: contiene sulfitos; revisar siempre el etiquetado antes de comprar
- SKU AGÁPICO: AG-B340
- GTIN: 8437023266069
- Venta: producto alcohólico reservado a mayores de 18 años
Origen: DOCa Rioja · viñedos de San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas y Elvillar.
Macán 2018
Macán representa el vino de referencia del proyecto Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia en Rioja. Está elaborado a partir de una selección de Tempranillo procedente de parcelas maduras situadas en terrazas altas, sobre suelos pobres con cascajo y componente arcillo-calcáreo.
En 2018, la edad media del viñedo fue de 38 años y la altitud se situó alrededor de los 500 metros. El rendimiento se mantuvo en 4.000 kg por hectárea, buscando concentración, equilibrio y calidad de fruta.
La añada 2018
2018 fue un año fresco y húmedo, con abundantes precipitaciones y buenas reservas hídricas. La brotación se retrasó y la maduración llegó aproximadamente dos semanas más tarde que en campañas más cálidas.
La vendimia se realizó manualmente entre el 2 y el 14 de octubre. El carácter atlántico de la cosecha dio lugar a un Macán especialmente fresco, elegante y sutil, definido por la bodega como una añada de matices y precisión.
Elaboración y crianza
Macán se elabora íntegramente con Tempranillo. Tras la fermentación alcohólica realiza la maloláctica entre depósito y madera y continúa su evolución combinando barricas y fudres de roble francés.
El objetivo de la crianza es aportar profundidad y estructura manteniendo la frescura, la expresión del viñedo y una textura progresivamente sedosa.
Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia
El proyecto nació en 2004 de la unión entre Tempos Vega Sicilia y la Compañía Vinícola Barón Edmond de Rothschild con el objetivo de elaborar grandes vinos en Rioja.
Después de varios años de estudio de suelos y adquisición de viñedo, 2009 se convirtió en la primera añada comercializada de Macán y Macán Clásico. Ambos vinos responden a una lectura propia de Rioja inspirada en la tradición bordelesa de elaborar un primer y un segundo vino.
Macán ocupa el papel de vino de mayor profundidad y capacidad de guarda, mientras Macán Clásico ofrece una expresión más inmediata y accesible del mismo proyecto.
Descubre otras referencias de Vega Sicilia en AGÁPICO.
Resuelve las principales dudas antes de comprar Macán 2018 Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia Rioja 75 cl.
¿Macán 2018 y Macán Clásico 2018 son el mismo vino?
No. Macán y Macán Clásico son dos vinos diferentes del mismo proyecto. Macán es la referencia de mayor profundidad y capacidad de evolución; Macán Clásico ofrece un estilo más directo y accesible. Esta ficha corresponde exclusivamente a Macán 2018.
¿Qué uva lleva Macán 2018?
Macán 2018 está elaborado con 100 % Tempranillo procedente de parcelas seleccionadas de viñedo maduro en diferentes zonas de Rioja.
¿Macán 2018 está listo para beber o se puede guardar?
Puede disfrutarse actualmente. El productor indica además un potencial de guarda de hasta 15 años si se conserva a temperatura estable, alrededor de 12-14 ºC, con oscuridad y aproximadamente un 60 % de humedad relativa.
¿Con qué comida combina mejor Macán 2018?
Funciona especialmente bien con carnes rojas, cordero, guisos, jamón ibérico, cecina y quesos curados de oveja. Su frescura permite acompañar platos intensos sin que el vino resulte pesado.
¿Qué elegir: Macán o Macán Clásico?
Elige Macán si buscas mayor profundidad, capacidad de guarda y una botella para una ocasión especial. Si prefieres una expresión más directa y fresca del proyecto, puedes consultar Macán Clásico Vega Sicilia.
