Contino Reserva 2021 Rioja 75 cl
31,25 €
Contino Reserva 2021 Rioja 75 cl, tinto de Rioja Alavesa elaborado con 86 % Tempranillo, 6 % Mazuelo, 6 % Graciano y 2 % Garnacha procedentes de microparcelas de la Finca San Rafael.
Su crianza de 18 meses en roble francés y americano aporta profundidad y especias manteniendo una expresión fresca, fragante, sedosa y equilibrada.
→ Añada 2021 · 75 cl · 14 % vol. | Rioja Alavesa · Viñedos del Contino
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Preparar mi regalo gourmetComprar Contino Reserva 2021 Rioja 75 cl es elegir uno de los vinos de referencia de Viñedos del Contino, una finca histórica de Rioja Alavesa situada en un meandro del río Ebro, en Laserna.
La añada está elaborada con 86 % Tempranillo, 6 % Mazuelo, 6 % Graciano y 2 % Garnacha. Las uvas proceden de diferentes microparcelas dentro de las 62 hectáreas de viñedo de propiedad, donde la diversidad de suelos aporta complejidad y matices al ensamblaje final.
La vendimia se realiza manualmente y las uvas permanecen durante 24 horas a 12 ºC antes de pasar por una selección óptica. Después, cada microparcela se vinifica por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable y hormigón según su momento óptimo de maduración.
Contino Reserva 2021 envejece durante 18 meses en barricas de 225 litros, con un 95 % de roble francés y un 5 % de roble americano. La crianza acompaña a la fruta sin dominarla y ayuda a construir un vino largo, sedoso y de tanino maduro.
En esta cosecha destacan la fruta roja madura, las notas florales y balsámicas, la frescura y un fondo especiado sutil. Es un Rioja equilibrado y gastronómico, con suficiente estructura para carnes y guisos pero con una textura especialmente elegante.
La añada 2021 cuenta además con valoraciones de 96 puntos James Suckling, 95 Tim Atkin, 94+ Robert Parker Wine Advocate y 93 Vinous, reforzando su interés tanto para disfrutar ahora como para conservar correctamente en bodega.
Para una comida especial, acompáñalo con Jamón de Bellota 100 % Ibérico Aljomar o Queso Roncal DOP, compara su estilo con Contino Gran Reserva 2017 y descubre toda la selección de Contino.
- Vino de finca: elaborado exclusivamente con uvas cultivadas en las 62 hectáreas de Viñedos del Contino.
- Selección por microparcelas: diferentes perfiles de suelo se vinifican por separado para preservar su identidad.
- 86 % Tempranillo: acompañado por Mazuelo, Graciano y Garnacha, variedades tradicionales de Rioja.
- 18 meses de crianza: barricas de 225 l, 95 % de roble francés y 5 % americano.
- Reconocimiento internacional: 96 James Suckling, 95 Tim Atkin, 94+ Wine Advocate y 93 Vinous.
- Apto para veganos: declarado expresamente por la bodega para esta añada.
Aroma: fragante y preciso, con fruta roja madura, notas florales, recuerdos balsámicos y un fondo especiado sutil.
Boca: equilibrada y fresca, con fruta bien definida y una estructura proporcionada.
Textura: tanino maduro y frutal, paso sedoso y buena longitud.
Final: persistente, elegante y armonioso, con equilibrio entre fruta, frescura y crianza.
- Servir con cordero asado o a la parrilla.
- Acompañar carnes rojas, entrecot, solomillo y chuletón.
- Combinar con carrilleras, estofados y guisos de cocción lenta.
- Servir junto a jamón ibérico, cecina y embutidos curados.
- Acompañar quesos curados de oveja como Roncal o Manchego.
- Elegir como Rioja Reserva para una comida especial, regalo o pequeña bodega doméstica.
Temperatura de servicio: aproximadamente 16-18 ºC.
Consejo: utilizar una copa amplia y dejar evolucionar el vino unos minutos después de abrirlo. Una aireación moderada permitirá apreciar mejor la fruta, los balsámicos y la textura sedosa.
- Con jamón de bellota: el Jamón de Bellota 100 % Ibérico Aljomar Corte a Cuchillo 100 g aporta grasa fundente y curación, equilibradas por la frescura y el tanino maduro de Contino.
- Con queso de oveja curado: el Queso Roncal DOP El Pastor Roncalés 250 g aporta intensidad, salinidad y persistencia suficientes para acompañar la estructura del Reserva.
- Para comparar la gama: el Contino Gran Reserva 2017 Rioja 75 cl permite comparar el perfil más fresco y frutal del Reserva con una expresión de mayor evolución y profundidad.
Combinación recomendada: Contino Reserva 2021 + Jamón de Bellota 100 % Ibérico + Roncal DOP forman una mesa equilibrada donde fruta, grasa, curación y tanino se complementan sin ocultar el vino.
- Producto: Contino Reserva
- Bodega: Viñedos del Contino
- Añada: 2021
- Tipo: vino tinto Reserva
- Denominación: DOCa Rioja
- Zona: Rioja Alavesa
- Origen: Finca San Rafael · Laserna · Laguardia
- Superficie de la finca: 62 ha de viñedo en propiedad
- Variedades: 86 % Tempranillo · 6 % Mazuelo · 6 % Graciano · 2 % Garnacha
- Vendimia: manual
- Recepción: refrigeración durante 24 h a 12 ºC
- Selección: mesa de selección óptica
- Fermentación: pequeños depósitos de acero inoxidable y hormigón
- Crianza: 18 meses en barricas de 225 l
- Roble: 95 % francés · 5 % americano
- Embotellado: mayo de 2024
- Graduación: 14 % vol.
- pH: 3,62
- Acidez total: 5,35
- Índice de polifenoles totales: 51
- Apto para veganos: sí, según bodega
- Formato: 75 cl
- Servicio recomendado: 16-18 ºC
- SKU AGÁPICO: AG-B297
- GTIN / EAN: 8410591003359
- Venta: producto alcohólico reservado a mayores de 18 años
Origen: Finca San Rafael · Laserna · Rioja Alavesa · DOCa Rioja · España.
Viñedos del Contino
Viñedos del Contino nació en 1973 introduciendo en Rioja un modelo inspirado en el concepto de château: una bodega estrechamente vinculada a una finca concreta y a sus viñedos en propiedad.
Las 62 hectáreas de viñedo rodean una antigua casa solariega situada dentro de un meandro del río Ebro, en Laserna. La variedad de suelos permite trabajar diferentes microparcelas y ensamblarlas buscando complejidad, equilibrio y personalidad.
Añada 2021
La cosecha estuvo marcada por la inestabilidad climática de junio. Una tormenta de granizo redujo la producción, mientras las precipitaciones llegaron a alcanzar 120 litros por metro cuadrado durante ese mes.
Durante la maduración las temperaturas aumentaron progresivamente, favoreciendo un envero estable y una madurez equilibrada. La ficha técnica de la bodega sitúa la vendimia de esta referencia el 4 de septiembre.
Elaboración
Las uvas se vendimian manualmente en las mejores microparcelas y se trasladan a cámara frigorífica durante 24 horas a 12 ºC. Posteriormente pasan por una selección óptica antes de la vinificación.
Las diferentes parcelas fermentan por separado en pequeños depósitos de acero inoxidable y hormigón. El vino completa después 18 meses de crianza en barricas de 225 litros, mayoritariamente de roble francés.
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Resuelve las principales dudas antes de comprar Contino Reserva 2021 Rioja 75 cl.
¿Cuál es el precio de Contino Reserva 2021?
El precio actualizado de Contino Reserva 2021 aparece junto al botón de compra. Así puedes consultar siempre el importe vigente, el stock disponible y las condiciones de compra antes de añadir la botella al carrito.
¿Qué uvas lleva Contino Reserva 2021?
Está elaborado con 86 % Tempranillo, 6 % Mazuelo, 6 % Graciano y 2 % Garnacha procedentes de microparcelas de Viñedos del Contino en Rioja Alavesa.
¿Qué diferencia hay entre Contino Reserva 2021 y Contino Gran Reserva 2017?
Contino Reserva 2021 ofrece un perfil más fresco, frutal y versátil, con 18 meses de crianza. El Contino Gran Reserva 2017 presenta una evolución mayor, más profundidad y una crianza más prolongada.
¿Con qué comida combina mejor Contino Reserva 2021?
Funciona especialmente bien con cordero, carnes rojas, guisos, jamón ibérico, cecina y quesos curados de oveja. Sírvelo en copa amplia alrededor de 16-18 ºC.
