Descripción del producto
La Pasta Mezze Maniche Sin Gluten Maidea combina la autenticidad de la pasta italiana tradicional con la innovación de una receta libre de gluten. Elaborada artesanalmente con harinas seleccionadas de maíz y arroz, mantiene una textura firme y un sabor equilibrado, ideales para disfrutar de la verdadera experiencia italiana sin renunciar a la calidad.
Además, gracias al proceso de extrusión en bronce y secado lento a baja temperatura, esta pasta ofrece una superficie rugosa que atrapa la salsa a la perfección. Así, cada plato resulta sabroso, nutritivo y perfectamente al dente.
En definitiva, los Mezze Maniche Maidea son una elección gourmet para quienes buscan una pasta sin gluten con el auténtico carácter italiano: natural, deliciosa y de calidad artesanal.
Ingredientes
Harina de maíz (70 %), harina de arroz (30 %).
Sin gluten. Sin conservantes. Apto para celíacos.
Perfil sensorial
Aroma: notas de cereal y maíz tostado.
Boca: textura consistente y elástica tras la cocción.
Final: sabroso, equilibrado y natural.
Usos y maridajes
- Perfectos para acompañar con:
- Salsas de tomate ItalianaVera o ragù de carne.
- Pestos, salsas de setas o crema de verduras.
- Aceite de oliva virgen extra y parmesano rallado.
- Marida con vinos tintos jóvenes o blancos ligeros italianos.
Conservación y formato
Formato: 500 g.
Conservar en lugar fresco y seco. Tiempo de cocción: 8–10 minutos.
Por qué elegirla
- Elaboración artesanal italiana.
- 100 % libre de gluten.
- Textura firme y sabor auténtico.
- Extrusión en bronce y secado lento.
- Ideal para dietas sin gluten y cocina mediterránea.


