Pasta Pappardelle IGP Gragnano Pastificio Carmiano
5,40 €
Pappardelle IGP Gragnano Pastificio Carmiano 500 g, pasta italiana de trigo duro y secado lento. Ideal para ragús y salsas con cuerpo.
✅ Plazo de entrega: 24/48 h laborables
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Las pappardelle IGP Gragnano del Pastificio Carmiano se elaboran en Gragnano (Nápoles) con sémola de trigo duro, agua local y secado lento, conforme al método tradicional amparado por la IGP. Su formato ancho y plano proporciona una mordida firme y una excelente adherencia, ideal para salsas con cuerpo.
Una pasta italiana con denominación IGP, pensada para recetas clásicas donde la textura y la presencia de la salsa son protagonistas.
🍽️ Usos recomendados
- Ragús de carne y caza
- Salsas de setas y trufa
- Tomate concentrado y sofritos largos
- Cocina italiana tradicional
⭐ Por qué elegirlo
✅ IGP Gragnano (origen protegido)
✅ Elaboración tradicional
✅ Secado lento
✅ Formato ancho ideal para salsas densas
✅ Cocción firme y regular
📋 Datos del producto
Producto: Pasta de trigo duro – pappardelle
Marca: Pastificio Carmiano
Origen: Gragnano, Italia
Certificación: IGP Gragnano
Formato: Paquete
Contenido: 500 g
Conservación: Lugar fresco y seco
