Salsa de Nueces para Pasta Ramella 180 g
11,95 €
Salsa de Nueces para Pasta Ramella 180 g, crema italiana tradicional de nueces con textura cremosa y sabor delicado. Ideal para pasta y cocina gourmet.
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Descripción
La Salsa de Nueces para Pasta Ramella 180 g es una crema italiana tradicional elaborada con nueces seleccionadas, queso, nata y aceite, siguiendo la receta típica de Liguria.
Su textura suave y su sabor delicado la convierten en una alternativa elegante y versátil para acompañar pasta y platos gourmet.
Su formato refrigerado garantiza frescura, aroma y una untuosidad natural que aporta profundidad y equilibrio a cualquier preparación culinaria. Ideal para tiendas especializadas, restauración y amantes de las salsas italianas artesanales.
Nota de cata
La salsa presenta un color beige claro y una textura cremosa y homogénea.
En nariz se perciben notas dulces y suaves de nuez, acompañadas de matices lácteos.
En boca ofrece una cremosidad envolvente, sabor redondo, ligeramente dulce, con la complejidad característica de la nuez tostada y un final persistente y elegante.
Es una salsa equilibrada, refinada y apta para recetas donde se busca un perfil más delicado que el pesto tradicional.
Consejos de servicio
- Ideal para mezclar con pasta recién cocida: trofie, pansotti, ravioli o gnocchi.
- Añadir una cucharada del agua de cocción para emulsionar y obtener máxima cremosidad.
- Excelente como base para salsas blancas, cremas o gratinados suaves.
- Perfecta para tostas, verduras asadas o carnes blancas.
- Mantener refrigerada y remover antes de usar.
Otros datos de interés
- Elaborada en Italia por Ramella, especialistas en salsas frescas artesanales.
- Producto típico de Liguria, conocido como Salsa di Noci.
- Apta para recetas vegetarianas.
- Formato de 180 g, ideal para 2–3 raciones de pasta.
- Excelente relación calidad-precio
