Vinagre balsámico IGP bronce 250ml
8,50 €
Balsámico IGP bronce, envejecido en roble, sabor clásico y versátil para uso diario en cocina gourmet.
12 disponibles
Condimento IGP elaborado con 60 % mosto de uva cocido envejecido 4 años y 40 % vinagre de vino afinado 10 años en barricas de roble.
Presenta color marrón oscuro límpido, densidad 1,22 y perfume punzante, redondo.
Sabor clásico y equilibrado, ideal para uso diario: ensaladas, verduras crudas o asadas, carnes, risottos, mozzarella caprese, fresas o helado de vainilla.
Se usa en gotas para realzar platos con acidez suave y dulzor leve.
Botella de 250 ml con cápsula bronce protege aroma y garantiza autenticidad de Aceto Balsámico di Módena IGP.
