Opera02 Malbo Gentile 75 cl
19,00 €
Tinto biodinámico 100% Malbo Gentile, con crianza en roble. Frutas negras, especias y estructura elegante. Ideal con caza y quesos curados.
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Opera02 Malbo Gentile 75 cl es un vino tinto ecológico y biodinámico de Emilia-Romaña, elaborado exclusivamente con la uva autóctona Malbo Gentile.
Criado en barricas de roble francés durante 12 meses, destaca por su intensidad aromática, con notas de frutas negras maduras, especias dulces y un fondo balsámico elegante.
En boca es robusto, con taninos bien integrados, gran profundidad y un final largo con recuerdos a ciruela, cacao y regaliz. Ideal para maridar con carnes de caza, estofados y quesos curados.
Un vino de autor con fuerte identidad regional.