Finca Sobreño Ildefonso D.O. Toro 75 cl
32,00 €
Finca Sobreño Ildefonso, el alma de Toro: intenso, elegante y profundo. Un vino de autor que refleja la esencia de las viejas viñas.
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Finca Sobreño Ildefonso es el vino icónico de la bodega, elaborado exclusivamente con Tinta de Toro procedente de cepas centenarias y de producción muy limitada.
Tras una cuidada vinificación, envejece durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, alcanzando una expresión potente, compleja y elegante.
En nariz muestra aromas intensos de fruta negra madura, chocolate amargo, minerales y tostados finos. En boca es estructurado, con taninos pulidos, notas de regaliz y un final persistente. Un vino de guarda que marida perfectamente con carnes rojas, estofados y quesos curados.