El Ildefonso Finca Sobreño 75 cl es un vino tinto de DO Toro que representa la expresión más refinada y contemporánea de la Tinta de Toro (Tempranillo). Elaborado por Finca Sobreño, procede de viñedos seleccionados con bajo rendimiento, donde se busca concentración, frescura y precisión enológica.
En nariz muestra fruta negra madura, ciruela y mora, acompañadas de notas especiadas, cacao y sutiles tostados. En boca es potente, estructurado y equilibrado, con taninos firmes pero pulidos, buena acidez y un final largo y persistente. Un Toro elegante y gastronómico, con carácter pero sin excesos.
✨ Experiencia enológica
Toro moderno y pulido, intenso pero armónico, ideal para quienes buscan potencia controlada, profundidad y elegancia.
🍽️ Usos y maridajes
- Carnes rojas a la brasa y parrilla
- Asados y guisos tradicionales
- Platos de cuchara y cocina castellana
- Quesos curados y afinados
- Perfecto para mesas contundentes y ocasiones especiales
⭐ Por qué elegirlo
✅ Elaborado con Tinta de Toro de viñedos seleccionados
✅ Estilo moderno que respeta la identidad de la DO
✅ Gran equilibrio entre potencia y elegancia
✅ Excelente relación calidad–precio
✅ Ideal tanto para disfrute actual como para guarda media
📋 Datos del producto
- Tipo: Vino tinto
- Formato: 75 cl
- Denominación: DO Toro
- Variedad: Tinta de Toro (Tempranillo)
- Crianza: Barrica de roble (crianza cuidada)
- Graduación alcohólica: aprox. 14,5 % vol.
- Temperatura de servicio: 16–18 °C

