Ragù de Jabalí Italiano Alpe Magna 190g
8,90 € (190 g - 46,84 €/Kilo)
Ragù de Jabalí Italiano Alpe Magna, intenso, meloso y listo para servir.
Salsa italiana gourmet con carne de jabalí, textura densa y sabor profundo. Ideal para pappardelle, tagliatelle, rigatoni y recetas de pasta con carácter.
→ Envío 24/48h | Selección gourmet
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Comprar Ragù de Jabalí Italiano Alpe Magna 190g es elegir una salsa italiana de carne de caza, intensa y melosa, lista para preparar un plato con carácter en pocos minutos.
Su receta contiene un 60% de carne de jabalí, acompañada de cebolla, zanahoria, apio, vino tinto del Trentino y aceite de oliva virgen extra italiano. El resultado es un ragù profundo, aromático y con una presencia de carne claramente definida.
Frente a una boloñesa convencional, el jabalí aporta un perfil más rústico, persistente y ligeramente especiado. La mantequilla, el tomate concentrado, el cacao y las especias redondean la salsa y ayudan a conseguir una textura densa y envolvente.
El tarro de 190 g permite preparar aproximadamente 2 raciones. Solo hay que calentarlo suavemente y mezclarlo con pappardelle, tagliatelle, rigatoni, ñoquis, polenta o pasta al horno.
Para preparar una cena italiana completa, combínalo con nuestra selección de pasta italiana y termina el plato con Parmigiano Reggiano DOP. También puedes descubrir otros ragù de Alpe Magna o explorar más salsas italianas para pasta.
- Elaborado con un 60% de carne de jabalí, protagonista de la receta.
- Incluye cebolla, zanahoria, apio y vino tinto del Trentino.
- Contiene aceite de oliva virgen extra italiano.
- Ofrece un sabor más intenso y rústico que una boloñesa convencional.
- Textura densa, melosa y bien ligada, adecuada para pasta ancha y polenta.
- Producto declarado sin gluten y elaborado sin conservantes.
- Está completamente listo para calentar, mezclar y servir.
- Tarro de 190 g práctico para aproximadamente 2 raciones.
- Con pappardelle, la combinación más clásica para un ragù de caza.
- Con tagliatelle, fettuccine o pasta fresca al huevo.
- Con rigatoni, mezze maniche o pasta corta de buena mordida.
- Sobre polenta cremosa, puré de patata o patatas asadas.
- Como salsa para ñoquis, lasaña y pasta al horno.
- Servido sobre crostini o pan tostado como aperitivo caliente.
- Terminado con Parmigiano Reggiano y acompañado de un vino tinto de cuerpo medio.
Consejo de servicio: calienta el ragù a fuego suave y mézclalo con la pasta al dente. Añade una o dos cucharadas del agua de cocción para ligar la salsa sin diluir su sabor.
- Producto: ragù italiano de jabalí
- Denominación italiana: ragù di cinghiale
- Marca: Alpe Magna
- Formato: tarro de cristal de 190 g
- Origen: Trentino-Alto Adige, Italia
- Ingredientes publicados: carne de jabalí 60%, verduras frescas en proporción variable —cebolla, zanahoria y apio—, vino tinto del Trentino, aceite de oliva virgen extra italiano, harina de arroz, tomate concentrado, mantequilla, aceite de girasol, sal marina, aromas naturales, especias, cacao y canela
- Características: producto declarado sin gluten y sin conservantes
- Perfil: intenso, meloso, rústico y especiado
- Uso recomendado: pappardelle, tagliatelle, rigatoni, ñoquis, polenta, lasaña y crostini
- Rendimiento orientativo: aproximadamente 2 raciones
- Conservación antes de abrir: mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz y de fuentes de calor
- Conservación después de abrir: mantener refrigerado y consumir dentro del plazo indicado en el etiquetado
- Alérgenos: contiene leche, apio y sulfitos
- Apto para vegetarianos o veganos: no
- SKU: SG021
- GTIN: 8054317930057
- Información importante: comprobar siempre ingredientes, alérgenos, peso y conservación en el etiquetado de la unidad recibida
Resuelve las dudas principales antes de comprar el Ragù de Jabalí Italiano Alpe Magna 190g.
¿El sabor del jabalí es muy fuerte?
Tiene un sabor más intenso, rústico y persistente que una boloñesa de vacuno, pero está equilibrado por las verduras, el vino tinto y las especias. Es una buena elección para quien busca una salsa de carne con más carácter.
¿Para cuántas personas sirve el tarro de 190 g?
Está pensado para aproximadamente 2 raciones de pasta, ñoquis o polenta. Si se utiliza sobre crostini o como parte de una lasaña, el rendimiento dependerá del resto de ingredientes.
¿Está listo para usar o necesita cocinarse?
Está completamente cocinado y solo necesita calentarse a fuego suave. Mézclalo con la pasta al dente y añade un poco de agua de cocción para conseguir una textura más ligada.
¿Es sin gluten y qué alérgenos contiene?
La referencia se declara sin gluten y utiliza harina de arroz. Contiene leche por la mantequilla, apio entre las verduras y sulfitos procedentes del vino. Comprueba siempre el etiquetado antes de consumir.
