AOVE Oro Bailén Picual Reserva Familiar 250 ml
8,50 € (250 g - 34,00 €/Kilo)
AOVE Oro Bailén Picual Reserva Familiar 250 ml, aceite de oliva virgen extra 100 % Picual cosecha 2025/26, de frutado verde intenso con notas de plátano verde, almendra y tomate verde.
Equilibrado, voluminoso y ligeramente picante, es ideal para disfrutar en crudo sobre pan, tomate, ensaladas, verduras, pescado, carne, pasta o conservas.
→ Cosecha 2025/26 · 250 ml | 100 % Picual · Extracción en frío ·
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Preparar mi regalo gourmetComprar el AOVE Oro Bailén Picual Reserva Familiar 250 ml es elegir un aceite de oliva virgen extra de Jaén con un perfil verde, intenso y muy expresivo, especialmente pensado para disfrutar en crudo y terminar platos.
Elaborado con aceituna 100 % Picual y mediante extracción en frío, presenta un intenso frutado de aceituna fresca y una marcada complejidad de aromas herbáceos y frutales, donde destacan el plátano verde, la almendra y el tomate verde.
En boca resulta voluminoso y bien estructurado, con entrada dulce, un picante ligero y un perfil equilibrado y elegante. El final deja un característico recuerdo almendrado.
La botella disponible corresponde a la cosecha 2025/26. Su formato de 250 ml es práctico para servicio en mesa, degustación, regalo o para descubrir un Picual de alta expresión sin recurrir a una botella de mayor capacidad.
La etiqueta recoge numerosos reconocimientos 2024–2025, entre ellos 90 puntos EVOOLEUM, presencia entre los Top 10 AOVEs intensos de España en Iberoleum y distinciones internacionales en Los Angeles IOOC, London IOOC, Berlin GOOA, CINVE, Olive Japan, NYIOOC y Oil China.
Para preparar un aperitivo sencillo, sírvelo con crackers gourmet o úsalo para terminar unas conservas seleccionadas. También puedes descubrir Oro Bailén o comparar nuestra selección de aceites de oliva virgen extra gourmet.
- 100 % Picual: una variedad de marcado carácter vegetal, intensidad aromática y gran presencia en crudo.
- Cosecha 2025/26: la botella disponible corresponde a la campaña indicada en el propio etiquetado.
- Perfil verde y complejo: destacan el plátano verde, la almendra y el tomate verde sobre un intenso frutado de aceituna fresca.
- Equilibrado y ligeramente picante: combina volumen y estructura con entrada dulce y un final almendrado.
- Extracción en frío: elaboración orientada a preservar el carácter aromático de la aceituna.
- Formato de 250 ml: práctico para degustación, servicio en mesa, regalo o para mantener una rotación rápida de la botella.
- Amplio reconocimiento internacional: la etiqueta de la campaña recoge premios y puntuaciones obtenidos durante 2024 y 2025.
Aspecto: color verde brillante y luminoso.
Aroma: intenso frutado de aceituna fresca con gran complejidad de notas herbáceas y frutales.
Notas principales: plátano verde, almendra y tomate verde.
Boca: voluminoso y bien estructurado, expresivo, dulce y ligeramente picante.
Equilibrio: elegante tanto en nariz como en boca, con buena integración entre intensidad, dulzor y picante.
Final: persistente, con un característico regusto almendrado.
Consejo de degustación: pruébalo primero sobre pan o tomate para apreciar con claridad su frutado verde antes de incorporarlo a platos más complejos.
- Servir en crudo sobre pan, tostadas o pan con tomate.
- Añadir como acabado a ensaladas, tomate y verduras.
- Utilizar sobre gazpacho, salmorejo y otras cremas frías.
- Terminar pescados al horno, al vapor o a la plancha.
- Añadir sobre carnes, carpaccios, huevos o legumbres.
- Combinar con quesos frescos, burrata y mozzarella.
- Servir sobre conservas de pescado o marisco para aportar un acabado vegetal y aromático.
- Utilizar como aceite de mesa en pasta y platos mediterráneos sencillos.
Consejo de servicio: añádelo preferentemente al final de la preparación para mantener el protagonismo de sus aromas verdes y su ligero picante.
- Con tomate: uno de los usos más directos para apreciar las notas verdes del Picual.
- Con pan: permite degustar el aceite prácticamente sin interferencias y percibir su fruta, estructura y picante.
- Con ensaladas y verduras: aporta intensidad vegetal y profundidad aromática.
- Con pescado: funciona especialmente bien como acabado sobre pescado blanco, bacalao o preparaciones a la plancha.
- Con carnes: unas gotas al final aportan frescura y contraste a carnes asadas o a la plancha.
- Con conservas: adecuado para terminar bonito, anchoas, mejillones y otras conservas donde el aceite pueda tener verdadero protagonismo.
Combinación recomendada: buen pan + tomate maduro + Oro Bailén Picual Reserva Familiar permiten disfrutar de forma directa su frutado verde, estructura y final almendrado.
- Producto: aceite de oliva virgen extra
- Marca: Oro Bailén
- Gama: Reserva Familiar
- Variedad: 100 % Picual
- Cosecha: 2025/26
- Formato: botella de 250 ml
- Volumen: 0,25 L
- Origen: Villanueva de la Reina · Jaén · España
- Productor: Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U.
- Extracción: en frío
- Filtrado: sí
- Certificación: Producción Integrada Andalucía
- Perfil: frutado verde intenso
- Uso recomendado: consumo en crudo, tostadas, ensaladas, verduras, pescados, carnes, pasta, quesos y conservas
- Conservación: mantener alejado de la luz y el calor
- SKU AGÁPICO: AG-B510
- GTIN: 8437009466810
Reconocimientos 2024–2025
- 90 puntos · EVOOLEUM · España
- Top 10 mejores AOVEs intensos de España · Iberoleum
- Best in Class y Medalla de Oro · Los Angeles IOOC · USA
- Premio Platino · London IOOC · Reino Unido
- Premio Platino · Berlin GOOA · Alemania
- Gran Medalla de Oro · CINVE · España
- Medalla de Oro · Olive Japan · Japón
- Medalla de Oro · NYIOOC · USA
- Medalla de Oro · Oil China · China
Presentación y conservación
Presentación: botella de vidrio oscuro de 250 ml diseñada para limitar la exposición del aceite a la luz.
Conservación: mantener bien cerrada y alejada de la luz y de fuentes de calor.
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra 100 % Picual.
Información nutricional
Valores medios por 100 ml:
| Valor energético | 3389 kJ / 824 kcal |
| Grasas | 92 g |
| de las cuales saturadas | 16 g |
| monoinsaturadas | 71 g |
| poliinsaturadas | 4,6 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Conservación: mantener alejado de la luz y el calor.
Importante: revisa siempre el etiquetado de la unidad recibida, especialmente en caso de alergias o intolerancias.
Origen: elaborado en Villanueva de la Reina, Jaén, por Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U.
Oro Bailén trabaja su Reserva Familiar Picual como un AOVE de perfil verde e intenso, elaborado mediante extracción en frío y destinado especialmente al consumo en crudo.
Reserva Familiar Picual · Jaén
La variedad Picual aporta un perfil de aceituna fresca con marcada expresión herbácea y frutal. En esta elaboración destacan especialmente el plátano verde, la almendra y el tomate verde, acompañados de una boca voluminosa, equilibrada y ligeramente picante.
Oro Bailén
Oro Bailén produce sus aceites en Jaén y controla el recorrido desde el olivar hasta la elaboración y el envasado. La botella incorpora el distintivo de Producción Integrada Andalucía.
¿De qué cosecha es este Oro Bailén Picual?
La referencia disponible corresponde a la cosecha 2025/26, indicada en el etiquetado de la botella.
¿A qué sabe Oro Bailén Reserva Familiar Picual?
Presenta un intenso frutado de aceituna fresca con notas de plátano verde, almendra y tomate verde. En boca es voluminoso, equilibrado, dulce y ligeramente picante, con final almendrado.
¿Para qué platos se recomienda?
Funciona especialmente bien en crudo sobre pan, tomate, ensaladas, verduras, pescados, carnes, pasta, huevos, legumbres, quesos frescos y conservas.
¿El formato de 250 ml es adecuado para regalar?
Sí. Es un formato compacto y práctico para degustación, servicio en mesa o para completar una cesta de despensa con conservas, quesos, panadería salada y otros productos gourmet.
