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Volver a la TiendaCafés de origen · Blends · En grano y molido
Comprar café de especialidad online en AGÁPICO es elegir el origen, el formato y el perfil de taza que mejor encajan con tu cafetera.
✔ Orígenes únicos y blends seleccionados
✔ Opciones en grano y molidas
✔ Perfiles para espresso y filtro
✔ Envío estimado 24/48h laborables en Península
Compara también por formato y estilo:
Café de Especialidad Espresso Blend Serra Gelada D·Origen 250 g, blend molido de Panamá, Colombia y Brasil con notas de uvas pasas, avellana y chocolate.
Dulce, redondo y cremoso, está pensado para espresso, cappuccino, latte, flat white y café con leche.
→ 250 g · Espresso Blend | Tostado en Altea · Envío 24/48 h
Café de Especialidad Orgánico Healthy Habits Blend D·Origen 250 g, blend en grano de Honduras, Guatemala y Etiopía, con notas de chocolate brownie, avellana y clavo.
Redondo, de cuerpo medio y acidez suave, está especialmente pensado para espresso, cafetera automática, moka, cappuccino y café con leche.
→ 250 g · Organic Blend | Tostado en Altea · Envío 24/48 h
Café de Especialidad Descafeinado México D·Origen 250 g, café molido de Chiapas descafeinado mediante proceso Mountain Water.
Dulce, equilibrado y de acidez suave, con notas de avellana, almendra tostada y azúcar de caña. Ideal para espresso, moka, cappuccino y café con leche.
→ 250 g · Mountain Water | México · Envío 24/48 h
Café de Especialidad Perú Añas Blues D·Origen 250 g, café en grano de Cajamarca cultivado a 1.800 m y elaborado mediante proceso lavado.
Limpio, dulce y equilibrado, con notas de mandarina, miel y chocolate negro. Especialmente recomendado para V60, Chemex, filtro y prensa francesa.
→ 250 g · Perú · Cajamarca | Filtro · Envío 24/48 h
GUÍAS PARA ELEGIR Y DISFRUTAR EL CAFÉ
Cómo catar café en casa · Chocolates Bodrato para café y regalo · Menú italiano: del aperitivo al café
Para elegir tu café de especialidad, decide primero cómo vas a prepararlo y si necesitas grano o molido. Después compara el origen, el tueste indicado y las notas de cada referencia: te ayudarán a escoger entre una taza con más cuerpo, un perfil dulce o una expresión más afrutada.
Compra grano si dispones de molinillo o de una cafetera que lo incorpore. Podrás ajustar la molienda y preparar cada dosis al momento. Para comparar solo este formato, consulta nuestro café de especialidad en grano.
El molido evita ese paso, pero no todas las moliendas sirven igual para cualquier cafetera. Comprueba la preparación recomendada antes de elegir: una referencia para espresso no debe darse por adecuada para filtro o moka sin revisar su ficha.
Espresso y café con leche: compara las referencias orientadas a espresso según cuerpo, dulzor y notas de taza. First Crack y Serra Gelada son dos blends que encontrarás en formato molido.
Filtro y métodos manuales: Perú Añas Blues se presenta en grano y su ficha recomienda preparaciones como V60, Chemex, filtro y prensa francesa. Ajusta la molienda al método que vayas a utilizar.
Moka y cafetera automática: para la italiana, confirma que la molienda sea adecuada; para una automática con molinillo, elige grano y sigue las indicaciones de la máquina. También puedes valorar una opción descafeinada, comprobando siempre su formato y preparación.
Un café de origen concentra la elección en una procedencia concreta; un blend combina cafés para construir un perfil determinado. Ninguna opción es mejor para todas las personas: compara la información de cada lote y el tipo de taza que prefieres.
Las notas de cata orientan sobre aromas y sensaciones, pero no sustituyen la receta de preparación. Para comparar dos cafés, utiliza el mismo método y evita cambiar a la vez la dosis, el agua y la molienda.
La selección de D·Origen Coffee Roasters permite conocer los cafés de este tostador y contrastar sus perfiles de origen, blends y preparaciones recomendadas.
Calcula la cantidad a partir de tu dosis habitual. Por ejemplo, una bolsa de 250 g permite unas 13 preparaciones completas de 18 g o 25 de 10 g, sin contar el café utilizado para ajustar la receta.
Antes de comprar, revisa el peso, el formato, el origen y el método recomendado. Consulta la fecha de tueste cuando esté indicada y elige una cantidad que puedas consumir sin mantener varias bolsas abiertas durante demasiado tiempo.
Para regalar, averigua primero qué cafetera utiliza la persona y si tiene molinillo. Dos cafés distintos pueden ofrecer una degustación interesante siempre que ambos puedan prepararse con el equipo disponible.
Puedes reunir café y otros productos elegidos por ti y consultar las opciones de presentación en Crea tu Cesta Gourmet.
Cierra bien la bolsa después de cada uso y mantenla alejada de humedad, calor, luz directa y olores intensos. Si compras grano, muele la cantidad que vayas a preparar y sigue las indicaciones de conservación del tostador.
Comprueba primero el método recomendado. Para espresso, compara referencias preparadas para ese uso; para filtro, revisa las recomendaciones del tostador. En moka confirma la molienda, y en una automática con molinillo utiliza café en grano.
Elige grano si puedes molerlo y quieres ajustar la preparación. Compra molido si necesitas un formato directo, comprobando que la molienda encaje con tu cafetera.
Depende de la dosis: con 18 g por preparación obtienes unas 13 preparaciones completas; con 10 g, unas 25. Son ejemplos de cálculo, no una receta única para todas las cafeteras.
Mantén el envase bien cerrado y protegido de humedad, calor, luz y olores. Abre solo las bolsas que vayas a utilizar y respeta las indicaciones del tostador.
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