Café de Especialidad Espresso Blend Serra Gelada Molido
16,70 € (250 g - 66,80 €/Kilo)
Café de Especialidad Espresso Blend Serra Gelada D·Origen 250 g, blend molido de Panamá, Colombia y Brasil con notas de uvas pasas, avellana y chocolate.
Dulce, redondo y cremoso, está pensado para espresso, cappuccino, latte, flat white y café con leche.
→ 250 g · Espresso Blend | Tostado en Altea ·
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Comprar el Café de Especialidad Espresso Blend Serra Gelada D·Origen 250 g es elegir un blend pensado para conseguir espressos dulces, redondos y consistentes, con buen cuerpo y una acidez suave y bien integrada.
Serra Gelada combina cafés de Panamá, Colombia y Brasil. Panamá aporta complejidad y dulzor, Colombia equilibra el conjunto y Brasil refuerza el cuerpo y las notas achocolatadas.
En taza destacan las notas de uvas pasas, avellana y chocolate. El resultado es un espresso cremoso, persistente y fácil de disfrutar, tanto solo como acompañado de leche.
El formato de 250 g molido resulta práctico para quien quiere preparar espresso sin utilizar molino. También funciona especialmente bien en cappuccino, latte, flat white y otras bebidas con leche.
Para mantener el aroma, conserva la bolsa bien cerrada, lejos de la luz, el calor y la humedad. Utiliza agua de buena calidad y ajusta dosis y tiempo de extracción según tu cafetera.
Si quieres completar una sobremesa, acompáñalo con unas galletas de mantequilla Jules Destrooper. También puedes descubrir otros cafés de D·Origen Coffee Roasters, comparar nuestra selección de café de especialidad o explorar todo el café gourmet.
- Blend diseñado para espresso: Serra Gelada es el blend clásico de D·Origen para una taza redonda, dulce y consistente.
- Tres orígenes: Panamá, Colombia y Brasil trabajan conjuntamente complejidad, equilibrio y cuerpo.
- Perfil achocolatado: notas claras de chocolate y avellana, con un dulzor profundo que recuerda a uvas pasas.
- Acidez suave: fácil de disfrutar incluso para quienes prefieren cafés de especialidad poco ácidos.
- Molido y listo para usar: práctico cuando no se dispone de molinillo.
- Ideal con leche: conserva presencia y dulzor en cappuccino, latte y flat white.
Aroma: dulce y envolvente, con recuerdos de chocolate, frutos secos y fruta pasa.
Boca: cuerpo medio-alto, textura cremosa y acidez suave.
Sabor: predominan chocolate y avellana, acompañados por un dulzor profundo de uvas pasas.
Final: redondo, persistente y ligeramente achocolatado.
Resultado en taza: espresso estable y fácil de repetir, con suficiente cuerpo para funcionar también con leche.
Consejo de degustación: prueba primero el espresso solo y después con leche para comprobar cómo mantiene el perfil dulce y achocolatado.
- Preparar espresso corto o doble.
- Utilizar en cafetera espresso doméstica.
- Preparar cappuccino, latte o flat white.
- Servir como café con leche en desayuno o merienda.
- Acompañar chocolate, galletas de mantequilla o repostería.
- Utilizar como espresso diario de perfil dulce y redondo.
Consejo de servicio: empieza con una dosis de unos 18-19 g y busca una extracción aproximada de 27-32 g en 23-26 segundos; ajusta molienda, dosis y tiempo según tu máquina y el resultado en taza.
- Con galletas de mantequilla: acompáñalo con las Galletas Crujientes de Mantequilla Jules Destrooper 100 g. Su perfil mantecoso y crujiente encaja muy bien con las notas de avellana y chocolate del blend.
- Con Moscovitas Clásicas: sírvelo con las Moscovitas Clásicas Rialto de Almendra y Chocolate 160 g. La almendra y el chocolate con leche refuerzan el carácter dulce y goloso de Serra Gelada.
- Con Moscovitas Dark: para una sobremesa más intensa, acompáñalo con las Moscovitas Dark Rialto de Almendra con Chocolate Negro 160 g. El cacao más profundo aporta contraste sin romper la línea achocolatada del café.
- Con Moscovitas Mixtas: para compartir, combina el espresso con las Moscovitas Mixtas Rialto Chocolate con Leche y Negro 320 g. Permiten comparar un acompañamiento más suave y otro más intenso con la misma taza.
Combinación recomendada: Serra Gelada D·Origen + Galletas Jules Destrooper es la opción más limpia para diario; con Moscovitas Dark, el café muestra todavía más sus notas de chocolate y frutos secos.
- Producto: café de especialidad molido
- Nombre comercial: Serra Gelada Espresso Blend
- Marca / tostador: D·Origen Coffee Roasters
- Tipo: blend de especialidad para espresso
- Formato: molido
- Peso: 250 g
- Orígenes: Panamá, Colombia y Brasil
- Altitud: 1.450-1.700 msnm
- Notas: uvas pasas, avellana y chocolate
- Perfil: dulce, redondo, cremoso y achocolatado
- Acidez: suave y equilibrada
- Preparación principal: espresso
- Otros usos: cappuccino, latte, flat white y café con leche
- Tostado: Altea
- Conservación: guardar bien cerrado en lugar fresco, seco y protegido de la luz
- SKU AGÁPICO: AG-B496
- GTIN: no confirmado en la información disponible
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes: café tostado molido, blend de cafés procedentes de Panamá, Colombia y Brasil.
Alérgenos: no se declaran alérgenos en la información disponible del producto.
Información nutricional
La ficha pública y el envase frontal aportado no muestran una tabla nutricional para esta referencia. No se añaden valores nutricionales no confirmados.
Conservación: mantener el envase bien cerrado en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, el calor, la humedad y los olores intensos.
Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes: café tostado molido, blend de cafés procedentes de Panamá, Colombia y Brasil.
Alérgenos: no se declaran alérgenos en la información disponible del producto.
Información nutricional
La ficha pública y el envase frontal aportado no muestran una tabla nutricional para esta referencia. No se añaden valores nutricionales no confirmados.
Conservación: mantener el envase bien cerrado en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, el calor, la humedad y los olores intensos.
Resuelve las dudas principales antes de comprar el Café Serra Gelada D·Origen.
¿Serra Gelada es un café de origen único?
No. Es un blend de especialidad que combina cafés de Panamá, Colombia y Brasil para conseguir una taza equilibrada, dulce y estable.
¿Para qué cafetera está pensado?
Esta referencia está orientada principalmente a espresso. También funciona muy bien en cappuccino, latte, flat white y café con leche.
¿Qué sabor tiene Serra Gelada?
Presenta notas de uvas pasas, avellana y chocolate, con cuerpo redondo y una acidez suave y bien integrada.
¿Cómo conservar el café una vez abierto?
Mantén la bolsa bien cerrada y protegida de la luz, el calor, la humedad y los olores. Utiliza siempre la cantidad necesaria y vuelve a cerrar el envase inmediatamente.
