Champagne Rosé engloba espumosos de la región de Champagne elaborados por mezcla de vino tinto tranquilo o mediante saignée con maceración breve de Pinot Noir y Meunier, completados con Chardonnay. La segunda fermentación en botella genera burbuja fina y mousse cremosa tras crianzas sobre lías.
En copa ofrece tonalidad salmón, aromas de fresa, frambuesa y pétalos de rosa con matices de brioche y cítricos. Con acidez viva, textura sedosa y final mineral, marida carpaccios, sushi, magret de pato y postres de frutos rojos, aportando elegancia gastronómica.
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Champagne Rosé: burbuja fina, fruta roja y elegancia salmón.