Anchoas Hazas 13-15 Filetes del Cantábrico 110 g, elaboradas artesanalmente con bocarte de primavera, curación lenta y desespinado a mano con pinzas.
Filetes limpios, carnosos y jugosos en aceite de oliva, ideales para degustar solos, sobre pan con mantequilla, en gildas o dentro de un aperitivo especial.
→ 13-15 filetes · 110 g | Desespinadas a pinza · Envío refrigerado 24/48 h
Pack Anchoas Catalina para Compartir · Aceite, Mantequilla y Café, tres formatos completos de anchoa del Cantábrico para comparar cómo cambia su textura y sabor según la cobertura.
Incluye 3 referencias y 315 g en total: Selección Suprema en aceite de oliva, Catalina Mantequilla y Catalina Mantequilla Café, acompañadas de una ficha de degustación AGÁPICO.
→ 3 elaboraciones · 315 g | Para compartir · Envío refrigerado
Selección Descubrimiento de Anchoas Catalina · 3 Elaboraciones, una degustación comparativa con anchoa clásica en aceite de oliva, Reserva con piel y anchoa en mantequilla con café.
Incluye 3 referencias, 200 g y 26-28 filetes en total, acompañados de una ficha de cata para seguir el recorrido desde el perfil más clásico hasta la elaboración más cremosa y gastronómica.