Marca seleccionada por AGÁPICO
Domaine Saparale
Vinos corsos · Vermentino · AOP Corse Sartène · Formatos de celebración
Domaine Saparale reúne vinos corsos de la Vallée de l’Ortolo, cerca de Sartène, con blancos de Vermentino amplios y gastronómicos y un tinto estructurado para comidas con más intensidad. La selección disponible permite elegir entre botella de 75 cl y formatos Jéroboam de 3 L para compartir.
AGÁPICO incorpora esta casa por su identidad mediterránea, el trabajo con variedades corsas y una gama que resuelve tanto una cena especial como una celebración o un regalo con presencia.
Oenoteca Blanc Domaine Saparale 75 cl – Vermentino
46,50 €
Vino Blanco Casteddu 2024 Domaine Saparale Jéroboam 3 L
99,00 €Vino Blanco Casteddu 2024 Domaine Saparale Jéroboam 3 L, blanco corso AOP Corse Sartène elaborado con Vermentino, amplio, elegante y gastronómico.
Ideal para comprar como vino de celebración, regalo gourmet o botella grande para mesas compartidas con pescados, mariscos, aves suaves y quesos cremosos.
→ Envío 24/48h | Selección de vinos gourmet | +18
Vino Tinto Casteddu 2023 AOP Sartène Domaine Saparale Jéroboam 3 L
135,00 €¿Qué Domaine Saparale elegir?
Para una comida gastronómica en formato de 75 cl: Oenoteca Blanc Domaine Saparale 75 cl – Vermentino, porque su carácter de micro-cuvée, su amplitud y sus notas florales y frutales acompañan pescado, marisco, arroces, aves y quesos de oveja.
Para una celebración con pescado, marisco o aves: Vino Blanco Casteddu 2024 Domaine Saparale Jéroboam 3 L, porque su textura envolvente y su perfil de Vermentino permiten servir un mismo blanco gastronómico durante una mesa amplia y compartida.
Para carnes, guisos y quesos curados en una comida especial: Vino Tinto Casteddu 2023 AOP Sartène Domaine Saparale Jéroboam 3 L, porque ofrece estructura, fruta madura, especias y profundidad para platos intensos y celebraciones de sobremesa pausada.
Ver más sobre Domaine Saparale
Domaine Saparale se encuentra en la Vallée de l’Ortolo, cerca de Sartène, en un paisaje entre montaña, matorral mediterráneo y valle. La finca recuperó su actividad vitivinícola en la década de 1990 y mantiene una elaboración orientada a expresar las variedades y el carácter del sur de Córcega.
Oenoteca Blanc expresa mejor su amplitud entre 10 y 12 ºC. Casteddu Blanc puede servirse entre 9 y 11 ºC, evitando enfriarlo en exceso. Casteddu Rouge agradece una copa amplia, una temperatura cercana a 17 ºC y apertura previa; para un servicio más inmediato, puede decantarse aproximadamente una hora.
Para comparar procedencias y estilos, consulta los vinos franceses, el vino blanco francés y el vino tinto francés de AGÁPICO. Los blancos encuentran un buen acompañamiento en las conservas de marisco, mientras que el tinto puede completar una mesa de quesos gourmet.
Preguntas frecuentes sobre Domaine Saparale
¿Qué diferencia hay entre Oenoteca Blanc y Casteddu Blanc?
Oenoteca Blanc es una micro-cuvée de Vermentino de viñas viejas en formato de 75 cl, con una expresión profunda y precisa. Casteddu Blanc es un AOP Corse Sartène más amplio y envolvente, disponible en Jéroboam de 3 L para mesas compartidas.
¿Qué significa el formato Jéroboam de 3 L?
Un Jéroboam de 3 L equivale a cuatro botellas estándar de 75 cl. Resulta especialmente adecuado para celebraciones, comidas largas, grupos y regalos en los que la presentación tiene un papel importante.
¿Qué Domaine Saparale elegir según el menú?
Elige uno de los blancos para marisco, pescado, arroces, aves o quesos de intensidad media. Casteddu Rouge resulta más adecuado para carnes, caza, guisos, recetas especiadas y quesos curados.
¿Cómo deben conservarse las botellas?
Guárdalas en un lugar fresco, oscuro y sin cambios bruscos de temperatura. Una vez abierta una botella, respeta las indicaciones del etiquetado y conserva los blancos bien cerrados y refrigerados.
