Sobrassada de Mallorca artesanal · Tradición balear
La Luna es una marca mallorquina especializada en la elaboración de sobrassada de Mallorca artesanal, uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía balear. Su filosofía se basa en el respeto por la receta tradicional, la selección cuidada de materias primas y una elaboración lenta que preserva la autenticidad del producto.
La sobrassada La Luna se elabora con carne de cerdo seleccionada, pimentón y especias naturales, siguiendo métodos artesanales que dan como resultado una textura untuosa, un aroma profundo y un sabor equilibrado, fiel a la identidad mallorquina. El proceso de curación controlada permite desarrollar matices intensos sin perder elegancia ni limpieza en boca.
Versátil y profundamente mediterránea, la sobrassada de La Luna es ideal para tostas, aperitivos, recetas tradicionales, rellenos y propuestas gastronómicas contemporáneas que buscan carácter y autenticidad.
En AGÁPICO, La Luna representa la sobrassada de Mallorca de referencia, un producto honesto y de origen claro para quienes valoran la tradición, el sabor y la calidad artesanal.