Este AOVE italiano Maraviglia procede de Monte San Savino (Toscana) y representa una interpretación fiel del coupage tradicional de Frantoio, Moraiolo (Morellino) y Leccino. Extraído en frío, ofrece un perfil intenso y preciso, con gran frescor y estructura.
Pensado como aceite de acabado, es ideal para quienes buscan un virgen extra de carácter que eleve el plato con complejidad aromática y equilibrio.
🍃 Perfil sensorial
En nariz, despliega notas de hierba recién cortada, tomate, almendra verde y alcachofa.
En boca, muestra un carácter herbáceo vibrante con matices de manzana y almendra verde; su frescor inicial evoluciona hacia un amargor elegante y un picante marcado, reflejo de una rica presencia de polifenoles.
🍽️ Usos recomendados
- Aceite de acabado para ensaladas y sopas rústicas
- Verduras asadas y carne a la parrilla
- Pasta, legumbres y platos de cuchara
- Sobre pan crujiente para degustación pura
⭐ Por qué elegirlo
✅ Origen toscano: Monte San Savino
✅ Coupage tradicional Frantoio, Moraiolo y Leccino
✅ Extracción en frío
✅ Perfil intenso con amargor y picante equilibrados
✅ Alto contenido en polifenoles
✅ Ideal para finalizar platos
📋 Datos del producto
Producto: Aceite de oliva virgen extra
Marca: Maraviglia
Origen: Monte San Savino, Toscana (Italia)
Variedades: Frantoio, Moraiolo (Morellino) y Leccino
Formato: Botella
Contenido: 25 cl
Conservación: Lugar fresco y seco, protegido de la luz








