Elaborado con 95 % mosto de uva blanca, 4 % mosto tinto y 1 % aceite esencial de rosa, este condimento balsámico rosé ofrece elegancia inmediata.
Envejece 5 años en barricas de fresno, conservando un tono rosa cristalino y una densidad 1,22 muy versátil.
Su fragancia fresca y afrutada revela un perfume delicado de pétalos; el sabor combina dulzor sedoso con acidez ligera sin teñir los ingredientes.
Ideal en crudo sobre pescados, mariscos, caviar, verduras grilladas, frutas rojas o helados artesanales, aportando un toque floral distinguido.
Botella 250 ml segura.
