Elaborada con pequeños peperoncini rojos cultivados en el Agro Pontino, la Guindilla picante en aceite 100 g se pica a mano y se sumerge en aceite de oliva virgen extra en menos de 24 h tras la cosecha.
La maceración realza un color rojo rubí y un picor firme —alrededor de 20.000 SHU— equilibrado por notas frutales y un toque ahumado natural.
Basta media cucharadita para avivar pizzas, pasta aglio e olio, mariscos a la plancha o mayonesas caseras.
Tarro de vidrio de 100 g, sin conservantes ni colorantes, apto para veganos y cocina mediterránea fusión.