Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica Aljomar
399,00 € (8 kg - 49,88 €/Kilo)
Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica Aljomar, equilibrado y aromático, con grasa infiltrada de calidad. Ideal para corte a cuchillo.
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El jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica Aljomar procede de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, lo que se traduce en una grasa infiltrada aromática y un sabor profundo y equilibrado. Su curación lenta y controlada aporta una textura jugosa y una persistencia elegante en boca.
Una referencia de alta gama dentro del jamón ibérico de bellota, ideal para quienes buscan la complejidad de la bellota con un perfil armónico y versátil.
🍽️ Usos recomendados
- Corte a cuchillo para degustación directa
- Tablas de jamón ibérico premium
- Celebraciones y reuniones especiales
- Maridaje con vinos tintos finos o generosos
- Experiencias gastronómicas cuidadas
- Cestas gourmet ibéricas
⭐ Por qué elegirlo
✅ Jamón de bellota ibérico certificado
✅ 50 % raza ibérica
✅ Alimentación a base de bellotas en montanera
✅ Curación lenta y tradicional
✅ Sabor profundo y equilibrado
✅ Textura jugosa con grasa bien integrada
✅ Productor de referencia: Aljomar
📋 Datos del producto
Producto: Jamón de bellota ibérico
Marca: Aljomar
Raza: 50 % ibérica
Origen: España
Categoría: Jamón ibérico de bellota
Formato: Pieza entera
Peso aproximado: 8 kg
Curación: Tradicional
Conservación: Lugar fresco, seco y ventilado
Alérgenos: No contiene alérgenos declarados
