Pimentón Ahumado DOP La Vera Picante Finca La Barca 70 g
2,95 €
Pimentón Ahumado DOP La Vera Picante Finca La Barca 70 g, especia intensa y aromática con secado tradicional al humo de encina. Sabor potente y auténtico.
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Descripción
El Pimentón Ahumado DOP La Vera Picante Finca La Barca 70 g es una especia gourmet elaborada con pimientos rojos seleccionados y secados lentamente al humo de encina, siguiendo la tradición centenaria de La Vera.
Su sabor intenso, profundo y ligeramente ardiente aporta un carácter distintivo a platos mediterráneos y recetas contemporáneas.
Gracias a la certificación DOP, ofrece calidad garantizada, trazabilidad y un aroma ahumado único.
Un imprescindible para tiendas gourmet, cocinas profesionales y amantes de los sabores auténticos y potentes.
Nota de cata
Aroma: Intenso y cálido, con notas profundas de humo de encina.
Boca: Sabor picante equilibrado, redondo y persistente, con matices de pimiento rojo dulce y ahumado tradicional.
Final: Largo y aromático, con un toque picante elegante y natural.
Consejos de servicio
- Perfecto para carnes, guisos, arroces y verduras salteadas.
- Añadir en marinadas, salsas o aliños para aportar profundidad.
- Ideal para pulpo, patatas revolconas, huevos y platos a la brasa.
- Incorporar al final para realzar aroma y mantener su frescura.
Otros datos de interés
- Denominación de Origen Protegida: Pimentón de La Vera.
- Producido por Finca La Barca.
- Secado tradicional con humo de encina.
- Formato: Lata 70 g.
- Conservación: Guardar en lugar fresco y seco; proteger de la luz.
