Risotto con Rebozuelos Oliveri 250g

Descripción del producto

El Risotto con Rebozuelos Oliveri 250g es una exquisita receta italiana lista para cocinar, elaborada con arroz Carnaroli de primera calidad y auténticos rebozuelos (Cantharellus cibarius), una seta silvestre muy apreciada por su sabor delicado y ligeramente afrutado.

Producido artesanalmente por Oliveri, una casa italiana especializada en conservas gourmet desde 1929, este risotto combina la textura cremosa del arroz con el aroma natural de los rebozuelos secos, ofreciendo un plato equilibrado, fragante y fácil de preparar.

Además, solo necesitas agua caliente o caldo para obtener un risotto cremoso en pocos minutos.

En definitiva, es una experiencia gastronómica que reúne tradición, calidad y el auténtico sabor de la cocina del norte de Italia.

Ingredientes

Arroz Carnaroli (95 %), rebozuelos deshidratados (Cantharellus cibarius), cebolla, sal, aroma natural de setas y perejil.
Sin conservantes ni colorantes. Producto 100 % natural.

Perfil sensorial

Aroma: notas suaves de bosque y setas frescas.
Boca: cremosa, con sabor equilibrado y toque umami.
Final: elegante, natural y persistente.

Modo de preparación y maridaje

Preparación:
1️⃣ Sofríe el contenido en mantequilla o aceite de oliva virgen extra.
2️⃣ Añade un litro de agua caliente o caldo poco a poco, removiendo.
3️⃣ Cocina durante 15–18 minutos hasta lograr una textura cremosa.

Maridaje:

Ideal con vino blanco seco o rosado suave.

Añade parmesano o trufa para intensificar su sabor.

Conservación y formato

Formato: 250 g (2–3 porciones).
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz y la humedad.

Por qué elegirlo

• Elaborado en Italia por Oliveri, especialistas en setas gourmet.
• Con arroz Carnaroli auténtico y rebozuelos naturales.
• Sin conservantes ni aditivos.
• Preparación rápida y resultado cremoso.
• Ideal para una comida gourmet o un regalo gastronómico.