La selección de Vino Tinto Veneto de Agápico reúne tintos de Valpolicella, Bardolino y zonas aluviales del Adriático, elaborados con Corvina, Corvinone, Rondinella y Molinara.
Parte de las uvas se somete al método appassimento, concentrando aromas y estructura antes de la fermentación. Las crianzas en roble esloveno o francés (12–36 meses) afinan taninos y aportan notas de cacao y especias.
Incluye estilos como Amarone, Valpolicella Ripasso, Recioto y Bardolino Superiore, con perfiles de cereza marasca, fruta pasa, hierbas alpinas y fondo balsámico.
Tintos estructurados, vibrantes y muy gastronómicos.
✅ Método appassimento
✅ Crianza en roble
✅ Estilo Veneto auténtico