Pasta Pappardelle IGP Gragnano Pastificio Carmiano
5,40 €
Pappardelle IGP Gragnano Carmiano, ancha, sedosa y con gran presencia en plato.
Pasta italiana de Gragnano IGP ideal para ragú, setas, trufa, mantequilla, quesos curados y recetas intensas con auténtico perfil gastronómico.
→ Envío 24/48h | Selección gourmet
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SKU: AG371
GTIN:
8051764324095
Comprar Pasta Pappardelle IGP Gragnano Pastificio Carmiano es elegir una pasta italiana ancha, elegante y de textura generosa, pensada para platos con más profundidad y carácter.
La pappardelle destaca por su cinta amplia.
Más ancha que otras pastas largas.
Más envolvente.
Más gastronómica en mesa.
Su formato permite lucir mejor salsas con cuerpo y recetas donde la pasta debe tener presencia real, no solo acompañar. Es una referencia especialmente interesante para ragús, setas, trufa, mantequilla, quesos curados o preparaciones con carne cocinada a fuego lento.
La Pasta di Gragnano IGP aporta origen protegido, tradición italiana y una mordida al dente más seria y satisfactoria que una pasta estándar.
Una opción ideal para quienes buscan comprar pasta italiana auténtica, con formato noble y excelente rendimiento en cocina gourmet.
Puedes descubrir más opciones en nuestra selección de Espaguetis y pasta larga italiana.
• Pasta di Gragnano IGP
• Elaborada por Pastificio Carmiano
• Producto italiano de Campania
• Formato pappardelle, largo y ancho
• Mayor superficie para una sensación más envolvente
• Textura firme y mordida amplia al dente
• Perfil más noble que una pasta larga convencional
• Muy buena presencia visual en mesa
• Formato 500 g, práctico para despensa gourmet italiana
Ideal para recetas con salsas envolventes y platos donde se busca una presentación más elegante.
• Pappardelle con ragú de carne
• Pasta con setas y parmesano
• Recetas con trufa y mantequilla
• Platos con salsa cremosa de quesos
• Preparaciones con boletus o porcini
• Cocina italiana de fin de semana
• Menús especiales con carne melosa
• Maridaje con tintos medios o blancos con cuerpo
Cocer en abundante agua con sal.
Terminar en sartén con la salsa para que la cinta quede bien impregnada y más sabrosa.
Aroma
Limpio y cereal.
Recuerdo de sémola de trigo duro y pasta italiana tradicional.
Boca
Amplia y sedosa.
La cinta ancha ofrece una textura generosa, firme y muy agradable al masticar.
Final
Sabroso y equilibrado.
Final limpio, con excelente integración en salsas intensas, mantequilla, quesos y setas.
Producto: Pasta italiana
Nombre comercial: Pasta Pappardelle IGP Gragnano Pastificio Carmiano
Marca / elaborador: Pastificio Carmiano
Categoría: Pasta italiana gourmet
Tipo: Pappardelle
Tipo específico: Pasta di Gragnano IGP
Formato: Paquete
Peso: 500 g
Origen: Gragnano · Nápoles · Campania · Italia
Clasificación comercial: Producto italiano
Consejo de servicio: Cocer al dente y terminar con la salsa elegida para potenciar textura y sabor
Refrigeración: No necesita refrigeración
Conservación: Lugar fresco, seco y protegido de la luz
Otros datos de interés: Pasta larga de cinta ancha, especialmente indicada para salsas intensas, ragús, setas y recetas italianas de mayor valor gastronómico
Alérgenos: Contiene gluten. Puede contener trazas según etiqueta
