Etiqueta Negra Lote de Bellota 100% Ibérico en Caja Regalo

La Etiqueta Negra es un lote gourmet de alta gama que reúne tres piezas excepcionales de la mejor charcutería ibérica: una paleta de bellota 100% raza ibérica, acompañada de lomito ibérico y morcón ibérico extra.

Una selección pensada para auténticos amantes del ibérico y para regalos de gran prestigio.

Presentado en caja especial de regalo, este estuche combina tradición, calidad y una cuidada estética, convirtiéndose en una opción ideal para celebraciones señaladas, regalos corporativos premium y consumo familiar de alto nivel.

Nota de cata

Aroma: intenso y profundo, con notas de bellota, curación natural y especias suaves.

Boca: paleta jugosa y fundente, lomito delicado y sabroso, morcón de textura firme y perfil especiado equilibrado.

Final: largo, persistente y elegante, con retrogusto profundo y armonioso.

Consejos de servicio

Conservar las piezas en lugar fresco, seco y ventilado.

Cortar la paleta y los embutidos en lonchas finas para una mejor expresión aromática.

Ideal para regalos gourmet, celebraciones familiares, eventos y restauración premium.

Marida a la perfección con vinos tintos de crianza, finos, manzanilla, cava brut o vermut rojo.

Contenido del lote

• 1 Paleta de Bellota 100% Raza Ibérica – 4–5 kg aprox.
• 1 Lomito Ibérico – 300 g aprox.
• 1 Morcón Ibérico Extra – 1 kg aprox.
• 1 Caja especial de regalo

Ingredientes

Paleta de cerdo, sal, azúcar, dextrosa, conservadores (E-252, E-250), antioxidantes (E-331iii, E-301).

Características nutricionales (valores medios por 100 g)

Valor energético: 1613 kJ / 389 kcal

Grasas: 32,7 g

de las cuales saturadas: 10 g

Hidratos de carbono: < 1 g

de los cuales azúcares: < 1 g

Proteínas: 23,7 g

Sal: 4 g

Datos técnicos adicionales

Origen: España

Raza: 100 % Ibérica (paleta)

Alimentación: Bellota

Curación: Natural

Presentación: Lote gourmet en caja especial de regalo

Conservación: Lugar fresco y seco. Una vez abiertos los embutidos, conservar refrigerados.