La paleta de cebo de campo 50% ibérica Aljomar es una pieza entera de gran carácter, elaborada a partir de cerdos ibéricos criados en campo charro y alimentados con recursos naturales y cereales de alta calidad. Su curación lenta, de hasta 30 meses, da como resultado una paleta equilibrada, aromática y jugosa, con un perfil clásico y muy disfrutable.
Una elección perfecta para quienes buscan paleta ibérica de calidad contrastada, con garantía de origen y sabor auténtico.
🍽️ Usos recomendados
- Consumo doméstico habitual
- Corte a cuchillo o a máquina
- Tablas de ibéricos
- Hostelería y restauración
- Celebraciones y reuniones
- Maridaje con vinos tintos jóvenes o crianza
⭐ Por qué elegirlo
✅ Paleta 50 % raza ibérica
✅ Categoría cebo de campo (etiqueta verde)
✅ Curación lenta hasta 30 meses
✅ Gran equilibrio entre jugosidad y sabor
✅ Procedencia del campo charro
✅ Marca: Aljomar
✅ Sin gluten y sin lactosa
📋 Datos del producto
Producto: Paleta de cebo de campo 50 % ibérica
Marca: Aljomar
Origen: Guijuelo · Salamanca · España
Denominación: Denominación de Origen
Categoría: Paleta ibérica entera
Formato: Pieza entera
Peso: 5 kg aprox.
Curación: Hasta 30 meses
Alimentación: Recursos naturales de campo y cereales de alta calidad
Conservación: Lugar fresco y seco
Alérgenos: Sin gluten · Sin lactosa

