Berberechos al Natural Peñita José Peña 30–40 Piezas 110 g
16,50 € (110 g - 150,00 €/Kilo)
Berberechos al natural de las Rías Gallegas, seleccionados en calibre 30-40 piezas y empacados a mano dentro de la línea Peñita de Conservas José Peña.
Una lata de 110 g netos y 63 g escurridos, elaborada únicamente con berberechos, agua y sal y lista para servir en aperitivos, vermut y mesas de conservas.
→ 30-40 piezas · 110 g netos · 63 g escurridos | Rías Gallegas |
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SKU: AG-B413
GTIN:
8436566980920
Comprar los Berberechos Peñita José Peña 30-40 es elegir una conserva gallega al natural pensada para disfrutar directamente del marisco, sin aceites, escabeches ni salsas que oculten su perfil marino.
La propia lata identifica estos berberechos como procedentes de las Rías Gallegas y empacados a mano. El calibre reúne aproximadamente 30-40 piezas y aparece clasificado como pequeño en el envase, ofreciendo una cantidad generosa para compartir dentro de un aperitivo.
La elaboración es especialmente sencilla: berberechos, agua y sal. El formato contiene 110 g netos y 63 g de producto escurrido, una información especialmente útil para comparar esta referencia con otros calibres y conservas de berberechos.
Los Berberechos al Natural Peñita están listos para servir y funcionan muy bien con patatas crujientes, pan fino, Albariño, cava o vermut. También pueden incorporarse a una cesta gourmet personalizada como conserva gallega de despensa.
Descubre más berberechos gourmet, compara nuestra selección de conservas de marisco y encuentra otras conservas para aperitivo. También puedes descubrir todas las referencias de Conservas José Peña.
- Rías Gallegas: la procedencia aparece indicada expresamente en el envase físico.
- Empacados a mano: cada lata se presenta como una conserva de selección y empaque manual.
- Calibre 30-40 piezas: el propio envase lo identifica como calibre pequeño, con una cantidad generosa de piezas por lata.
- Solo tres ingredientes: berberechos, agua y sal.
- 63 g escurridos: permite conocer la cantidad real de marisco una vez retirado el líquido de cobertura.
- Listos para servir: no necesitan cocción ni preparación adicional y el propio envase recomienda enfriarlos antes de consumir.
Aspecto: berberechos de calibre pequeño, presentados al natural y pensados para mantener cada pieza reconocible al servir.
Aroma: limpio y marino, con un perfil directo al no incorporar aceites, escabeches ni especias.
Textura: firme y jugosa, especialmente agradable cuando se sirven frescos.
Boca: sabor marino limpio, salino y directo, acompañado únicamente por su líquido natural de cobertura.
Final: fresco y persistente, con una salinidad equilibrada que combina bien con acompañamientos crujientes y vinos blancos de buena acidez.
Consejo de degustación: el propio envase recomienda enfriar la lata antes de consumir para apreciar mejor la textura, el aroma y el sabor.
- Servir frescos directamente de la lata con parte de su líquido natural.
- Acompañar con patatas fritas artesanas para introducir contraste crujiente.
- Presentar con pan fino, picos o crackers como aperitivo.
- Combinar con navajas, zamburiñas o mejillones en una degustación de conservas gallegas.
- Servir con Albariño, vino blanco seco, cava Brut Nature o vermut.
- Utilizar como entrante frío sin añadir salsas que oculten el sabor del berberecho.
Consejo de servicio: enfría la lata antes de abrirla, tal como recomienda el fabricante, y manipula las piezas con cuidado. No necesitan cocción.
Conservación: mantener el envase cerrado siguiendo las indicaciones de su etiquetado. Una vez abierto, conservar refrigerado y respetar el plazo de consumo indicado en el producto.
- Con Albariño: acompáñalos con La Val Albariño 2024 Rías Baixas 75 cl. Su frescura, acidez y perfil salino funcionan especialmente bien con berberechos al natural.
- Para añadir textura crujiente: sírvelos con Patatas Fritas Bonilla a la Vista en Lata 275 g.
- Como acompañamiento de pan fino: utiliza las Mini Lingue Italianas Viani Artesanas 100 g para aprovechar también parte del líquido natural de la conserva.
- Con vermut: acompáñalos con Vermouth Rojo Olave 75 cl, cuyo perfil herbal y ligeramente amargo aporta contraste al carácter salino del marisco.
Combinación recomendada: Berberechos Peñita + patatas Bonilla + Albariño forman un aperitivo gallego sencillo y muy directo; añade Mini Lingue cuando quieras aprovechar también el líquido natural de la lata.
- Producto: berberechos al natural
- Marca: José Peña
- Línea: Peñita
- Origen indicado en el envase: Rías Gallegas · Galicia · España
- Tipo: conserva de marisco
- Elaboración: al natural
- Calibre: 30-40 piezas
- Clasificación indicada en el envase: pequeños
- Empaque: empacados a mano
- Peso neto: 110 g
- Peso escurrido: 63 g
- Capacidad del envase: 120 ml
- Ingredientes: berberechos, agua y sal
- Uso recomendado: aperitivo, vermut, entrantes fríos y mesas de conservas
- Alérgeno: moluscos
- SKU AGÁPICO: AG-B413
- GTIN / EAN: 8436566980920
Presentación y protección
Presentación: lata Peñita de 110 g netos, 63 g escurridos y 120 ml de capacidad, con aproximadamente 30-40 berberechos.
Si la incorporas a una cesta personalizada: AGÁPICO tiene en cuenta el tamaño, peso y forma de todas las referencias seleccionadas para organizar correctamente el conjunto.
Protección: utilizamos suficiente relleno para estabilizar latas, tarros, botellas y otros productos y reducir movimientos durante el transporte.
Caja adaptada: la caja exterior se selecciona según el volumen y tamaño final de todos los productos elegidos.
Si eliges cesta de mimbre: los productos se colocan y protegen primero dentro de la cesta. Una vez terminada, la cesta completa se introduce dentro de una caja exterior adaptada a su tamaño final para proteger tanto el contenido como la presentación.
Ingredientes: berberechos (MOLUSCOS), agua y sal.
Alérgenos: contiene MOLUSCOS.
Información nutricional
Valores por 100 g de producto escurrido:
| Valor energético | 411 kJ / 97 kcal |
| Grasas | 1,34 g |
| de las cuales saturadas | 0,42 g |
| Hidratos de carbono | 5,7 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 15,6 g |
| Sal | 1,75 g |
Importante: revisa siempre el etiquetado del producto recibido antes de consumirlo, especialmente en caso de alergias o intolerancias, ya que el fabricante puede actualizar la composición.
Origen: el envase identifica estos berberechos como procedentes de las Rías Gallegas.
Elaboración: se presentan al natural con agua y sal y se empacan a mano. El propio envase recomienda enfriarlos antes del consumo para apreciar mejor su textura, aroma y sabor.
Peñita, una línea de Conservas José Peña
Peñita no es un fabricante independiente, sino una de las líneas de Conservas José Peña, junto a Premium, Tradición y P&P.
José Peña mantiene una tradición conservera familiar iniciada en 1920 y desarrollada durante tres generaciones vinculadas a pescados y mariscos. En su tienda oficial comercializa expresamente los berberechos 30/40 dentro de la línea Peñita. :contentReference[oaicite:5]{index=5}
¿Qué significa que estos berberechos sean 30-40 piezas?
Indica que la lata contiene aproximadamente entre 30 y 40 berberechos. El propio envase de Peñita identifica este calibre como pequeño. Para comparar correctamente con otras referencias conviene revisar también el peso neto y el peso escurrido.
¿La lata pesa 110 g o 120 g?
La etiqueta física indica 110 g de peso neto, 63 g de peso escurrido y 120 ml de capacidad. Los 120 ml corresponden a la capacidad del envase y no deben confundirse con el peso neto del producto.
¿Qué diferencia hay con los Berberechos de la Ría de Noia José Peña 40-50?
Esta referencia pertenece a la línea Peñita, procede de las Rías Gallegas y contiene 30-40 piezas. Los Berberechos al Natural de la Ría de Noia José Peña 40-50 son otra referencia, con procedencia específica de Noia y un posicionamiento comercial diferente. No deben tratarse como productos equivalentes.
¿Cómo se sirven mejor los Berberechos Peñita?
El propio envase recomienda enfriarlos antes de consumir. Puedes servirlos directamente con parte de su líquido natural y acompañarlos con patatas crujientes, pan fino, Albariño, cava o vermut.
