Queso Manchego Semicurado D.O.P. Las Terceras
8,80 € (250 g - 35,20 €/Kilo)
Queso Manchego Semicurado D.O.P. Las Terceras, queso de leche pasteurizada de oveja manchega con maduración de 3 a 4 meses, textura sedosa y sabor suave y equilibrado.
Ideal para tablas de queso, aperitivos gourmet, maridajes con vino, pan crujiente, frutos secos o membrillo.
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Comprar Queso Manchego Semicurado D.O.P. Las Terceras es elegir un queso de oveja manchega con Denominación de Origen Protegida, maduración equilibrada y un perfil muy agradable para disfrutar en mesa.
Elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega, fermentos lácticos, cuajo y sal, presenta una pasta dura natural de tonalidad marfil y una maduración de 3 a 4 meses.
En boca destaca por su textura cremosa y sedosa, con un aroma lácteo limpio y un sabor suave, delicado y equilibrado. Es un manchego semicurado con carácter, pero fácil de disfrutar.
Funciona especialmente bien en tablas de queso, aperitivos gourmet, cenas informales y maridajes con vino blanco seco, tintos suaves, cerveza afrutada, pan crujiente, frutos secos o membrillo.
Además, Las Terceras cuenta con reconocimientos recientes como la Medalla de Bronce en World Cheese Awards 2025 y la Medalla de Plata en World Cheese Awards 2024, un argumento sólido para quien busca un queso manchego premiado.
Puedes combinarlo con nuestra selección de quesos gourmet, descubrir más opciones de quesos españoles, servirlo con acompañamientos para quesos o inspirarte con nuestra guía sobre sabores del Mediterráneo en AGÁPICO Gourmet.
- Queso manchego con D.O.P., elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega.
- Maduración de 3 a 4 meses: equilibrio entre suavidad, aroma lácteo y carácter manchego.
- Textura cremosa y sedosa en boca, muy agradable para consumir solo o en tabla.
- Sabor ligero, delicado y equilibrado, más amable que un curado intenso.
- Producto premiado en concursos como World Cheese Awards y Campo y Alma.
- No contiene gluten ni lisozima de huevo; contenido de lactosa inferior al 0,5% según información del productor.
- Servir en cuñas finas o dados como queso principal en una tabla gourmet.
- Acompañar con pan de cristal, picos artesanos, regañás o crackers neutros.
- Combinar con membrillo, miel suave, almendras, nueces, uvas o higos.
- Maridar con vino blanco seco, tinto joven, crianza suave o cerveza afrutada.
- Usar en bocadillos gourmet, ensaladas templadas, tapas o platos con aceite de oliva virgen extra.
Consejo de servicio: sácalo del frío unos 20-30 minutos antes de servir para que recupere su textura cremosa, su aroma lácteo y su sabor más equilibrado.
Aroma: agradable aroma lácteo, limpio y delicado, con matices serenos propios de un manchego semicurado.
Boca: textura cremosa y muy sedosa, con una sensación delicada que se funde al paladar.
Final: suave, equilibrado y persistente, con un recuerdo lácteo fino y un punto salino bien integrado.
- Producto: Queso Manchego Semicurado D.O.P.
- Marca: Las Terceras
- Tipo: Queso de oveja manchega
- Leche: Leche pasteurizada de oveja manchega
- Maduración: De 3 a 4 meses
- Formato: Información no confirmada para AGÁPICO
- Origen: España, D.O.P. Queso Manchego
- Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja manchega, fermentos lácticos, cuajo y sal
- RGSEAA: 15.00707/CR
- Uso recomendado: Tabla de quesos, aperitivo, maridaje, regalo gourmet
- Conservación: Conservar en frío. Una vez abierto, proteger bien el corte.
- Alérgenos: Contiene leche. No contiene gluten ni lisozima de huevo. Contenido de lactosa inferior al 0,5% según productor. Revisar siempre el etiquetado antes de comprar.
- Premios destacados: Bronce World Cheese Awards 2025, Plata World Cheese Awards 2024 y Bronce Campo y Alma 2024, entre otros reconocimientos.
Resuelve las dudas principales antes de comprar Queso Manchego Semicurado D.O.P. Las Terceras.
¿Qué tipo de queso manchego es?
Es un queso manchego semicurado con D.O.P., elaborado con leche pasteurizada de oveja manchega y una maduración de 3 a 4 meses.
¿Es un queso suave o intenso?
Tiene un perfil suave, lácteo y equilibrado. Es más expresivo que un queso tierno, pero menos intenso que un manchego curado.
¿Contiene gluten, huevo o lactosa?
Según el productor, no contiene gluten ni lisozima de huevo, y su contenido de lactosa es inferior al 0,5%. Contiene leche. Revisa siempre el etiquetado antes de comprar.
¿Con qué marida mejor?
Por su suavidad, combina muy bien con vino blanco seco, tintos suaves, cerveza afrutada, membrillo, frutos secos y pan crujiente.
