Oenoteca Blanc Domaine Saparale 75 cl – Vermentino
46,50 €
Oenoteca Blanc Domaine Saparale 75 cl, vino blanco francés de micro-cuvée elaborado con Vermentino de viñas viejas.
Ideal para pescado, marisco, arroces, aves, quesos de oveja y cenas gastronómicas con una botella especial.
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Comprar Oenoteca Blanc Domaine Saparale 75 cl es elegir un vino blanco francés de micro-cuvée, elaborado con Vermentino procedente de viñas viejas y pensado para una mesa gastronómica especial.
Domaine Saparale trabaja esta cuvée desde parcelas de muy baja producción, con vendimia manual y una vinificación cuidada. Su fermentación y crianza en barricas de roble de gran formato aportan estructura, profundidad y una expresión más compleja del Vermentino.
En copa ofrece un perfil amplio y elegante, con fruta amarilla, notas florales y un fondo ligeramente especiado. Es un blanco con más presencia que un vino joven sencillo, ideal para quien busca una botella con carácter y recorrido en mesa.
Funciona especialmente bien con pescado al horno, marisco, arroz marinero, aves, quesos de oveja, platos mediterráneos y recetas con hierbas frescas.
Completa tu compra con nuestra selección de vinos blancos gourmet, descubre más opciones de vino blanco francés o sírvelo junto a conservas de marisco y quesos para tablas.
- Micro-cuvée de Domaine Saparale, pensada para expresar parcelas singulares y producciones muy limitadas.
- Elaborado con Vermentino procedente de viñas viejas de más de 60 años.
- Vendimia manual y vinificación cuidada, sin levaduras añadidas según la ficha técnica del productor.
- Crianza en barricas de roble de 400 o 500 litros, que aporta estructura sin perder frescura.
- Formato 75 cl, adecuado para compartir en una comida especial o regalar a un aficionado al vino blanco con carácter.
- Servir con pescado al horno, lubina, dorada, rodaballo o rape.
- Acompañar marisco, vieiras, gambas, almejas o conservas premium.
- Combinar con arroces marineros, risotto suave o pasta con marisco.
- Servir con aves, cocina mediterránea, verduras asadas o platos con hierbas frescas.
- Maridar con quesos de oveja, quesos semicurados o una tabla gourmet poco intensa.
Consejo de servicio: servir entre 10 y 12 ºC. No lo sirvas excesivamente frío: unos minutos en copa ayudan a que aparezcan mejor la fruta, la flor y la parte especiada.
Aroma: fruta amarilla, flores blancas, fondo mediterráneo y un matiz ligeramente especiado.
Boca: amplio, elegante y con buena estructura, manteniendo una sensación fresca y gastronómica.
Final: largo, fino y persistente, ideal para platos de pescado, marisco, aves y quesos de oveja.
- Producto: Oenoteca Blanc Domaine Saparale
- Bodega: Domaine Saparale
- Tipo: vino blanco francés
- Variedad: Vermentino
- Formato: 75 cl
- Graduación: 13 % vol.
- Origen: Francia · Vallée de l’Ortolo · Sartène
- Clasificación visible: Vin de France
- Perfil: blanco amplio, floral, frutal y gastronómico
- Uso recomendado: pescado, marisco, arroz, aves, quesos y cocina mediterránea
- Temperatura de servicio: 10–12 ºC
- Alérgenos: revisar siempre el etiquetado antes de comprar; no se ve la contraetiqueta en la imagen facilitada
Resuelve las dudas principales antes de comprar Oenoteca Blanc Domaine Saparale 75 cl.
¿Por qué comprar este vino frente a un blanco francés más sencillo?
Porque es una micro-cuvée de Vermentino procedente de viñas viejas, con crianza y más profundidad en boca. Es una botella pensada para una comida especial, no solo para beber como aperitivo ligero.
¿Es un vino blanco seco?
Su perfil es el de un blanco gastronómico de Vermentino, con fruta, flor y estructura. No lo plantearía como un vino dulce, sino como un blanco para acompañar comida.
¿Con qué productos lo puedo añadir al carrito?
Combina muy bien con conservas de marisco, pescado, arroces, quesos de oveja y platos mediterráneos. Para una compra redonda, acompáñalo con una conserva premium o una tabla de quesos poco curados.
¿Cuántas botellas necesito para una comida?
Una botella de 75 cl suele servir entre 4 y 6 copas. Para una comida de 4 personas donde el vino sea protagonista, conviene comprar dos botellas.
