Chocolate de autor · Frutos secos bañados · Texturas crujientes · Regalo dulce
Bubó Barcelona reúne especialidades de chocolate pensadas para café, sobremesa y regalo. La selección combina macadamias caramelizadas con chocolate blanco, jengibre confitado con chocolate negro y avellanas con chocolate con leche, con contrastes entre dulzor, cacao, sal y textura crujiente.
En AGÁPICO seleccionamos la marca por su mirada contemporánea del dulce, su presentación cuidada y tres perfiles fáciles de elegir: suave y cremoso, intenso y especiado, o redondo y avellanado para compartir o regalar.
Para amantes del chocolate con avellana y las texturas crujientes:Gianduja BUBÓ Barcelona 190 g reúne avellanas tostadas y caramelizadas, chocolate con leche, galleta crujiente, flor de sal y cacao.
Ver más sobre Bubó Barcelona
Bubó nació en Barcelona en 2005 con una forma contemporánea de entender la pastelería y el chocolate. El diseño, la presentación y el contraste de sabores y texturas forman parte de una propuesta pensada para convertir un pequeño dulce en una experiencia especialmente cuidada.
Las tres referencias de AGÁPICO pertenecen al universo de los Chocofruits de la casa. Macadam ofrece el perfil más suave y cremoso; Ginger apuesta por el contraste entre chocolate negro y jengibre; y Gianduja combina avellana, chocolate con leche y un crujiente de galleta.
Sírvelas en un cuenco o bandeja pequeña y deja que pierdan parte del frío antes de probarlas. Consérvalas en un lugar limpio, seco, sin olores y preferiblemente entre 14 y 18 ºC, alejadas del sol y de las fuentes de calor.
¿Qué diferencia hay entre Macadam, Ginger y Gianduja?
Macadam es la opción más suave, cremosa y delicadamente salina; Ginger ofrece mayor intensidad y un punto especiado; y Gianduja presenta un perfil redondo de chocolate con leche, avellana y galleta crujiente.
¿Cuál resulta más adecuado para regalar?
Macadam ofrece el perfil más accesible y elegante. Gianduja resulta especialmente apropiada para amantes de la avellana, mientras que Ginger es una elección más original para quien disfruta del chocolate negro y los sabores intensos.
¿Cómo servir los chocolates Bubó?
Preséntalos en una bandeja pequeña junto al café, té negro o una sobremesa dulce. Si han estado refrigerados, sácalos unos minutos antes para que el chocolate recupere una textura más agradable.
¿Cómo deben conservarse?
Guárdalos en un lugar limpio, seco y sin olores, preferiblemente entre 14 y 18 ºC. Evita la humedad, la luz directa y los cambios de temperatura, y respeta siempre las indicaciones del envase.