Casa Riera Ordeix
Llonganissa de Vic y charcutería catalana artesanal desde 1852
Casa Riera Ordeix es una histórica casa charcutera catalana fundada en 1852 en Vic (Osona), reconocida como una de las grandes referencias en la elaboración de llonganissa de Vic y embutidos curados de alta calidad. Su trayectoria, con más de cinco generaciones, se apoya en el respeto absoluto por la tradición, el territorio y el oficio artesanal.
La marca trabaja con carne de cerdo seleccionada, recetas originales y una curación lenta y natural, aprovechando el clima característico de la Plana de Vic. Este entorno privilegiado permite desarrollar embutidos de textura firme, aroma limpio y sabor equilibrado, fieles al perfil clásico que ha hecho célebre a la llonganissa de Vic.
Además de su producto emblemático, Riera Ordeix elabora una cuidada gama de fuets y especialidades curadas, manteniendo siempre procesos manuales, ausencia de artificios y un control riguroso de la calidad.
En AGÁPICO, Casa Riera Ordeix representa la excelencia del embutido catalán tradicional, una marca imprescindible para quienes buscan autenticidad, regularidad y prestigio gastronómico en la charcutería artesanal.
