Marca seleccionada por AGÁPICO
Caseificio Gennari
Parmigiano Reggiano DOP · Quesería familiar de Parma · Leche cruda de vaca · Maduración 24 meses · Envío refrigerado
Caseificio Gennari es una quesería familiar italiana de Parma especializada en Parmigiano Reggiano DOP, con una tradición quesera ligada a la elaboración, maduración y afinación de este gran queso italiano.
Confianza gourmet
✔ Parmigiano Reggiano DOP elaborado con leche cruda de vaca
✔ Maduración de 24 meses: intenso, versátil y fácil de usar
✔ Formato de 300 g cómodo para rallar, cortar en lascas o servir
✔ Producto refrigerado para disfrutarlo en casa con buena conservación
Criterio de selección
Parmigiano Reggiano con origen claro y uso diario gourmet
En AGÁPICO seleccionamos Caseificio Gennari para quienes buscan un Parmigiano Reggiano con textura granulosa, cristales naturales y un sabor equilibrado.
Es una pieza versátil para rallar sobre pasta o risotto, cortar en lascas para el aperitivo, servir en tablas de queso o dar profundidad a recetas italianas en casa.
Ver más sobre Caseificio Gennari
Caseificio Gennari: Parmigiano Reggiano con identidad de Parma
Caseificio Gennari representa una forma precisa y familiar de entender el Parmigiano Reggiano DOP: leche de vaca, tiempo, oficio quesero y maduración paciente.
Frente a un parmesano genérico, el Parmigiano Reggiano DOP Gennari aporta una identidad más definida: origen regulado, sabor limpio, textura compleja y una enorme versatilidad en cocina y mesa.
Cómo usar Parmigiano Reggiano Gennari
Rállalo al momento sobre pasta, gnocchi, lasaña o risotto para conservar mejor su aroma. Si lo sirves en mesa, córtalo en lascas irregulares y acompáñalo con vinagre balsámico, pan crujiente, frutos secos, uvas, pera, bresaola o embutidos italianos.
Para disfrutarlo mejor, sácalo del frigorífico unos minutos antes de servir. Una vez abierto, protege bien el corte y consérvalo refrigerado siguiendo las indicaciones del etiquetado.
Selección disponible
Productos Caseificio Gennari en AGÁPICO
A continuación encontrarás la selección disponible de Caseificio Gennari en AGÁPICO: Parmigiano Reggiano DOP elegido por su origen, maduración, textura y valor gastronómico para cocina italiana, aperitivos y tablas de queso.
Dudas frecuentes
Preguntas frecuentes sobre Caseificio Gennari
¿Qué producto de Caseificio Gennari puedo comprar en AGÁPICO?
En AGÁPICO puedes comprar Parmigiano Reggiano DOP 24 Meses Caseificio Gennari 300 g, una cuña refrigerada de queso italiano curado, pensada para pasta, risotto, lascas, aperitivo, tablas y cocina italiana en casa.
¿Qué significa que sea Parmigiano Reggiano DOP?
Significa que es un queso italiano con Denominación de Origen Protegida, elaborado bajo normas específicas de origen y producción. Es una opción más precisa que un parmesano genérico cuando buscas autenticidad y sabor italiano real.
¿Para qué sirve una maduración de 24 meses?
La maduración de 24 meses ofrece un equilibrio muy útil: sabor intenso, textura granulosa, cristales naturales y buena versatilidad. Es suficiente para aportar carácter, pero sigue siendo cómodo para rallar, cocinar o servir en lascas.
¿Cómo conservar el Parmigiano Reggiano Gennari?
Debe conservarse refrigerado. Una vez abierto, conviene proteger bien el corte, evitar que se seque en exceso y seguir siempre las indicaciones del etiquetado. Para servirlo, sácalo unos minutos antes para que gane aroma y textura.
Parmigiano Reggiano DOP 24 Meses Caseificio Gennari 300g
13,60 €Parmigiano Reggiano DOP 24 Meses Caseificio Gennari 300 g, queso italiano curado de leche cruda, textura granulosa, cristales naturales y sabor equilibrado.
Ideal para comprar Parmigiano Reggiano online y usar en pasta, risotto, lascas para aperitivo, carpaccio, tablas de quesos o maridajes con balsámico.
→ Envío refrigerado 24/48h | Parmigiano Reggiano DOP seleccionado
- Formato 300 g: práctico para cocinar, rallar o servir en lascas.
- 24 meses: equilibrio entre intensidad, textura granulosa y versatilidad.
- DOP italiana: Parmigiano Reggiano con origen y elaboración regulada.
- Envío refrigerado: preparado para recibirlo en casa en 24/48h.
