Riserva San Massimo | Arroz Carnaroli
Riserva San Massimo es una finca agrícola situada en el corazón del Parque Natural del Valle del Ticino, entre Milán y Pavía, dedicada a la producción de uno de los mejores arroces Carnaroli de Italia.
El Carnaroli auténtico cultivado en el corazón del Parco del Ticino.
Cultivado en un entorno protegido, libre de contaminación y rodeado de biodiversidad, el Carnaroli de Riserva San Massimo destaca por su estructura firme, alto contenido en almidón y excelente capacidad de absorción, cualidades que garantizan un risotto cremoso, aromático y perfectamente equilibrado.
Cada cosecha se controla con precisión, desde la siembra hasta el envasado, manteniendo una trazabilidad total y una molienda artesanal que preserva la integridad del grano.
Las líneas Il Carnaroli della Riserva y I Fontanili reflejan la excelencia técnica y el respeto por la naturaleza que caracterizan esta histórica riserva lombarda.
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