Cava Cygnus Deneb Brut Nature U mes U 75 cl

Detalle de la crianza en botella del Cava Cygnus Deneb en la bodega U MES U

El Cava Cygnus Deneb Brut Nature U mes U 75 cl es un espumoso de autor, concebido desde una filosofía de mínima intervención y máxima expresión del viñedo. Elaborado sin adición de azúcar (Brut Nature), prioriza la pureza, la tensión y la identidad del terruño, con una burbuja fina y una crianza que aporta complejidad sin perder frescura.

En nariz se aprecian cítricos frescos, manzana verde y notas sutiles de panadería fina y frutos secos. En boca es seco, preciso y elegante, con acidez vibrante, textura cremosa y un final largo, limpio y mineral. Un cava gastronómico, serio y contemporáneo.

✨ Experiencia enológica

Cava Brut Nature de precisión, puro y vertical, pensado para mesas exigentes y amantes de espumosos secos, de burbuja fina y gran definición.

🍽️ Usos y maridajes

• Aperitivos gastronómicos
• Mariscos, ostras y crustáceos
• Pescados blancos y cocina mediterránea
• Arroces y platos vegetales
• Ideal para celebraciones elegantes y alta cocina

⭐ Por qué elegirlo

✅ Proyecto de autor U mes U

✅ Estilo Brut Nature: máxima pureza, sin azúcar añadido

✅ Burbuja fina y gran tensión en boca

✅ Perfil seco, fresco y muy gastronómico

✅ Producción cuidada y enfoque contemporáneo

📋 Datos del producto

• Tipo: Cava
• Estilo: Brut Nature
• Formato: 75 cl
• Denominación: DO Cava
• Variedades: Tradicionales del cava (según coupage)
• Crianza: Prolongada sobre lías (estilo Reserva)
• Graduación alcohólica: aprox. 12 % vol.
• Temperatura de servicio: 6–8 °C